后来,我发现喝酒不过敏了。但酒量还是很差。有一天半夜,我和北京的同学突然就想起喝酒了,那么晚了,没地方买酒啊,就把实验室的门撬开,把做调酒实验用的各式酒等一股脑全倒在热水瓶里(有4-5热水瓶),提到宿舍喝开了真正的鸡尾酒。第二天女班主任来宿舍,我和北京的同学还在呼呼大睡。为这事,把女班主任气的去校长那辞职。我两陪了3000块钱,写了检查,并保证只在周末可以喝酒。我还被罚给短训班当陪练10节课(其实就是教他们调酒)。
在武汉的日子里,我酒量大涨。回苏州后,同事们对我的酒量都惊呆了。
初恋
吃了晚饭后,很多同学都喜欢去墨水湖散步,我就喜欢钻图书馆,那有很多书我没看过。日子长了,我发现有个姑娘经常坐我对面。一条又长又黑的大辫子拖在身后,眼睛大大,小鼻子小嘴,有点婴儿肥,不知道是不是漂亮,我很喜欢看她。有时,她突然抬眼发现我在看她,白嫩的脸上立马泛起了红晕,更好看了。
有一天,她问我:“明天我们班开舞会(当时是很时兴的)你来吗?”,“好啊,好啊”,我连忙答应。舞会开始后,她就坐我旁边,别人邀请她都婉拒了,显然是在等我邀请。可我那时根本就不会跳舞,可把我给急的。她说:“我教你”,好大方啊。后来,我们经常一起去图书馆,一起去墨水湖散步。
那年的六月底,她说:“我们去看电影吧”。看完电影,回学校的路上突然下起了大雨,我赶紧脱下衣服披在她身上,感觉她微微颤抖了下,我把她揽入怀里,她也紧紧的抱住了我,我们就这样在雨中融化了。
第二天,她就去实习了。我再也没见到她。此后,我很少去图书馆了,我怕看到我对面的座位上是空空的,或是别人坐着。几乎每天傍晚,我都坐在墨水湖边,看着微风掠过水面,看着柳枝在晚霞中摇曳,听着大自然在耳边轻轻的呢喃,回味着我们在雨中拥抱的温暖---
打那以后,我再也没有体会到过如此圣洁的爱。
龙虾
我买了钓鱼用具去墨水湖钓鱼,一下午鱼没钓到,倒是钓了几只龙虾。我对北京的同学说:“你去买酒,晚上我来准备下酒菜”。我去汉阳什么里(名字我忘了)的菜市场,花五毛钱买了一大把黄鳝肠子回来,用粗线一头扎住黄鳝肠子,一头结在竹竿上,自己做了个抄勺,提了个水桶,就去墨水湖钓龙虾了。到了墨水湖,一溜排开十几根竹竿,把黄鳝肠子扔到水里,然后就在那等。看到粗线拉直了,龙虾吃食了,左手慢慢提起竹竿,看到龙虾(龙虾咬食后就不会放)后,右手用抄勺一抄,龙虾就到手了。有的时候一个黄鳝团上有几只龙虾。没到两小时,满满一桶龙虾。
我把龙虾提回宿舍,同学们都为过来看。那时候内地,西北人还不知道龙虾,所以感到很稀奇。我让北京的同学去搞个电炉来(宿舍里不许用电炉),让烹饪班的同学去搞作料和调料,我自己带几个同学开始洗龙虾。
洗好龙虾,我就摆起大师傅的架子,指导烹饪班的同学做龙虾。油热后,放入葱姜蒜大料辣椒,煸香,到入龙虾,锅小了,分两锅。烹入黄酒,调味,加入酱油,大火烧45分钟,好了。十几个同学就围着两锅龙虾大快朵颐,那个美啊---
电炉红烧龙虾很快就传遍了我们学院。烹饪班的老师还专门来学习---其实是来解馋的。其他系的同学每个星期六都来,这龙虾还成就了两对好姻缘呢。我可做了件大好事呢,哈哈---
以后的日子,每个星期六的龙虾过老酒成为大家期待的节日,直到我们毕业。
菜苔炒腊肉
中午一般都在学院的食堂打饭,我最喜欢的一个菜就是菜苔炒腊肉。那菜苔青青的嫩尖紫红的干,还有露珠在跳舞。
油热后,放入葱姜蒜辣椒煸香,倒入腊肉翻炒,炒到肥肉透明,精肉深红,腊香四溢时到入菜苔一起翻炒,待到菜苔煸熟,调味,再翻炒几下,出锅。菜苔青嫩爽滑,腊肉腊香扑鼻,真是有色有味,打嘴不退。那辣的爽快,就这下饭,神仙都不如我。
这菜苔炒腊肉确实好吃。不过输入的时候是畅快了,输出的时候也是够受的,个中体会终生难忘。听武汉当地的同学说这还不是最好的菜苔,只有洪山那地方的几十亩地里长的,才是最好的。出了这块地就失味了。千把年来,洪山菜苔都是皇家贡品。大臭棋篓子好吃鬼苏东坡为了能吃到菜苔苦苦等待数日。在武汉市中心留着一块菜地,在全国也是绝无仅有的。
这几天听报国诚诚(弈城棋友)老兄说,现在武汉的老百姓很少能吃到原产的洪山菜苔了,而且堪比肉价。
那时不及细看武汉,以后不知道还有没有机会重游武汉,细细的品尝武汉那豪放而又细腻的滋味。回想起在武汉的点滴记忆,心里暖暖的。