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标题: 自制烤地瓜 [打印本页]
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-6 17:05
标题: 自制烤地瓜
自制烤地瓜
地瓜是粗粮，多吃粗粮是很好的，而且吃烤地瓜对肠胃都比较好，地瓜的口感是甜的，怕得糖尿病的人不必担心，地瓜的甜不会加重糖尿病的病情，别的甜的不能吃，这个甜的没问题。
地瓜也是可以吃出文雅和诗意的，如果你想在吃地瓜时捅两个词，你就记住“世间多少奇珍果，无补饔飧也自惭”这两句就行了。饔飧，就是早餐和晚餐，意思就是说：多少奇珍异果也不牛逼，我这地瓜可以当早餐吃，也可以当晚餐吃，这多牛逼啊！———事实上，烤地瓜确实能当早餐、也可以当晚餐。
我们也别拿吃烤地瓜当作一种寒酸的生活，你若稍有这种感觉，你就想，邓小平邓大人每天吃饭都要吃地瓜的，伟人且如此，我们吃地瓜恐怕都要吃出崇拜来了。
重点是：烤地瓜我们怎样自制。
1、选买地瓜，要买小而匀称的地瓜，大小是一个能满足一顿佐食那个量最好，我是喜欢买皮是紫色的、瓤是白色的那种，口味干而酷似栗，我处号称“瓦房店地瓜”，八到十个左右能铺平微波炉的盛盘就可；洗净晾干，不干不好烤熟。
2、微波炉中火打十五分钟，这不是烤，而是让地瓜内外都熟，打完拿出来时，盛盘里尚有水份。
3、把地瓜趁热放到烤箱里，中温烤十五分钟。拿出来的地瓜外表并不是糊的，但已烤出了地瓜的香味。
每顿饭吃一个，第二顿吃时地瓜凉了，就放烤箱加热三分钟，就如新烤的一样。
烤地瓜的自制过程就是这样，我还需要说什么呢？
我说，祝福大家每天都能吃得很惬意。
我说，祝福我们的生活都能稳定在吃小糠的水平。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-6 17:05
1
作者: 刘创驾到 时间: 2021-3-6 17:09
烤地瓜，那要东北的黄瓤地瓜才地道。
冬天，街上会有卖的，大汽油桶，底下炭火，香气四溢。
买一个，捧手里，当暖手宝。还暖心。
在家里，基本上直接微波炉里干一家伙就完事。
吃烤地瓜讲究捧吹舔，捧在手里，因为太烫，得吹气，扒了皮吃瓤，皮上总粘着厚厚一层肉，就得舔干净，要不浪费。
有点像职场小白的发迹史。。。。。。。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-6 17:12
形象！
作者: 刘创驾到 时间: 2021-3-6 17:15
作者: 桃花雪 时间: 2021-3-6 20:21
最喜欢吃的就是烤地瓜~
作者: 愿言思归 时间: 2021-3-6 22:15
我说，能快递一盘吗？
我承诺：到付。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-7 08:16
很好吃。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-7 08:18
到了也凉了，你还是自己烤罢。
作者: 妖精七七 时间: 2021-3-7 10:12
等我有了钱，我天天吃番薯。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-7 11:07
行，达到了王健林说的“小目标”，
作者: 离离 时间: 2021-3-7 19:24
学了一招，下次试试。
作者: 离离 时间: 2021-3-7 19:24
还有山东烟薯25号烤出来特别好吃。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-7 22:25
每个地方的地瓜品种都不一样，有的只是听说过，买不到。
作者: 拍岸浪 时间: 2021-3-7 22:46
顺丰到付，谢谢
作者: 再折长亭柳 时间: 2021-3-7 22:55
据传，地瓜是日本人弄到中国来的，吃了胀气，想胀死中国人。 我吃过的最好吃的烤地瓜是芝士烤地瓜：地瓜蒸熟，切成两半，挖出中心的瓤子，和芝士一起捣成泥，再装回去烤。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-8 06:15
笑笑节日快乐。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-8 06:17
挺好的一种吃法。
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-8 07:30
七七节日快乐。
作者: 榆园书话 时间: 2021-3-8 09:11
刘创驾到 发表于 2021-3-6 17:09
烤地瓜，那要东北的黄瓤地瓜才地道。
冬天，街上会有卖的，大汽油桶，底下炭火，香气四溢。
买一个，捧手 ...
吹捧舔，浓缩人生精华
作者: 隔窗看景 时间: 2021-3-8 09:27
地瓜，就是给海参、人参一起烩，我都不吃。
小时候吃伤了胃。
一吃就反胃，沤酸。
哈哈！
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-8 09:43
我估计你是吃烀地瓜吃的，那个容易胃酸。
建议你尝试着每天吃一点，能把胃酸的劲头扳回来。
作者: 北原 时间: 2021-3-8 10:40
没看着图片，差评
作者: 耶律折腾 时间: 2021-3-8 12:29
烤地瓜的图片，会很漂亮吗？
作者: 北原 时间: 2021-3-8 12:56
不知道会不会漂亮，但是我估计会解馋
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