北斗六星网

标题: 杏及韭菜盒子 [打印本页]

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 12:24
标题: 杏及韭菜盒子
[attach]708051[/attach]

没错，今年的大水杏今天才安排上，都快下末了。

各种各样的桃倒是正当季，但是我不吃。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 12:25
[attach]708052[/attach]
茄片宝爹切的，讲真，有点厚。
菜馅是我塞的。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 12:27
[attach]708053[/attach]

面糊是放了鸡蛋搅成的，馅里放了肉。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 12:27
[attach]708054[/attach]

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2022-6-8 14:27
都很好。不过我们炸茄盒都是肉馅。你那个太素了。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 15:29

满堂花醉三千客发表于 2022-6-8 14:27
都很好。不过我们炸茄盒都是肉馅。你那个太素了。

有肉末

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 15:30

满堂花醉三千客发表于 2022-6-8 14:27
都很好。不过我们炸茄盒都是肉馅。你那个太素了。

光肉没意思

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2022-6-8 15:44

水流云在发表于 2022-6-8 15:30
光肉没意思

我们就是茄子和煸豆角夹肉馅。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 15:59

满堂花醉三千客发表于 2022-6-8 15:44
我们就是茄子和煸豆角夹肉馅。

没韭菜没灵魂

作者: 满堂花醉三千客 时间: 2022-6-8 16:08

水流云在发表于 2022-6-8 15:59
没韭菜没灵魂

作者: 莫邪 时间: 2022-6-8 17:11
太素了

作者: 疯老爷子 时间: 2022-6-8 19:40
韭菜盒子火候掌握得不错。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 20:53

莫邪发表于 2022-6-8 17:11
太素了

肉末没少放的

作者: 水流云在 时间: 2022-6-8 20:55

疯老爷子发表于 2022-6-8 19:40
韭菜盒子火候掌握得不错。

主要是铛好我母亲买了个杂牌子电热铛烙啥啥糊。

作者: 刘小城 时间: 2022-6-8 21:37

这几天馋杏儿啦。看到了怕酸，没敢买。买了半个西瓜

作者: 刘小城 时间: 2022-6-8 21:39

水流云在发表于 2022-6-8 12:27

茄盒，外面烤得微微的黄又不焦，技术活啊

作者: 刘小城 时间: 2022-6-8 21:40

疯老爷子发表于 2022-6-8 19:40
韭菜盒子火候掌握得不错。

你们都叫韭菜盒子啊？我们的韭菜盒子是面皮包的

作者: 远去的烟云 时间: 2022-6-9 06:56
我做韭菜盒子只用面做皮。茄盒只用肉馅。你这个，给我整不会了。

作者: 疯老爷子 时间: 2022-6-9 07:21

刘小城发表于 2022-6-8 21:40
你们都叫韭菜盒子啊？我们的韭菜盒子是面皮包的

我们的韭菜盒子也是面皮的，她这应该叫茄夹，我是随她叫的

作者: 信以为真 时间: 2022-6-9 07:51
我们茄夹也是夹肉馅
真有耐心啊

作者: 水流云在 时间: 2022-6-9 08:38

刘小城发表于 2022-6-8 21:40
你们都叫韭菜盒子啊？我们的韭菜盒子是面皮包的

面皮包的叫馅饼或者煎包

盒子是重点！

作者: 梧桐花开 时间: 2022-6-9 09:11

刘小城发表于 2022-6-8 21:37
这几天馋杏儿啦。看到了怕酸，没敢买。买了半个西瓜

吃杏把皮削掉。

作者: 梧桐花开 时间: 2022-6-9 09:12
本帖最后由梧桐花开于 2022-6-9 09:14 编辑

我们茄盒搁肉，第一次看到搁韭菜的。煎的技术挺高，恰到好处的颜色。

作者: 王小丫 时间: 2022-6-9 11:07

水流云在发表于 2022-6-8 12:25
茄片宝爹切的，讲真，有点厚。
菜馅是我塞的。

你们的韭菜盒子不是用灭国的？竟然是塞到了茄子里，我们这儿叫茄盒，里面会塞上的肉馅儿～

作者: 王小丫 时间: 2022-6-9 11:07

梧桐花开发表于 2022-6-9 09:12
我们茄盒搁肉，第一次看到搁韭菜的。煎的技术挺高，恰到好处的颜色。

咱们做法一样。

作者: 水流云在 时间: 2022-6-9 22:29

梧桐花开发表于 2022-6-9 09:12
我们茄盒搁肉，第一次看到搁韭菜的。煎的技术挺高，恰到好处的颜色。

纯肉的我不喜欢吃

作者: 水流云在 时间: 2022-6-9 22:30

王小丫发表于 2022-6-9 11:07
你们的韭菜盒子不是用灭国的？竟然是塞到了茄子里，我们这儿叫茄盒，里面会塞上的肉馅儿～

我们老家都是这样做的

作者: 水流云在 时间: 2022-6-9 22:32

刘小城发表于 2022-6-8 21:37
这几天馋杏儿啦。看到了怕酸，没敢买。买了半个西瓜

我买的不酸，今年杏不便宜，口感很好。

欢迎光临北斗六星网 (http://www.bdlxbbs.top/)