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标题: 健康宝三岁了 [打印本页]

作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 17:34
标题: 健康宝三岁了
很早的时候有人说,没丢过自行车,不要说自己是北京人现在怎么说呢?说没被隔离过的人,也不太好意思说你在这生活了三年。

  哈哈,我终于被居家了,不过只有两天。因为9号下午才通知我是4号那天与一位确诊病例密接。

  昨天下午上门给做的核酸,从昨晚十二点我就开始查核酸结果,谁知道今天下午三点才显示阴性。

  朋友问我是不是很紧张,我说如果我被感染,那这个病就别防了。

  接受快递我都是酒精喷杀,包括开快递的刀子,快递安置好我还会洗手用酒精擦拭门把手。出去溜达一圈也是N95口罩戴着,今年买口罩的钱又超1000了,买口罩从不图便宜,都是买上市医疗公司出的那种医用外科口罩,毕竟伪劣的太多,不能自欺欺人的。

  在家里彻底勤快两天,收拾屋子,扔一些平时翻来覆去舍不得扔又没啥用的东西。

  双十一前买了很多新厨具,学着做饭,今天蒸了一大锅羊肉萝卜馅的蒸饺,自己觉得特别好吃,居然一个没破。

  刚才转载了一个帖子在审核,我国防疫政策也算有了重大突破,

  我的健康宝三岁了。





作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 17:35
趁着双十一,多囤些N95
作者: 闹热    时间: 2022-11-11 17:42
羊肉萝卜馅的蒸饺

听着确实不错,咋做的?
作者: 海鲜酱    时间: 2022-11-11 17:49
我们都用的单位发的免费普通口罩,个人没花钱。
作者: 花钱没买着    时间: 2022-11-11 18:00
陪某蠢党扯犊子玩一天天滴
作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 20:26
海鲜酱 发表于 2022-11-11 17:49
我们都用的单位发的免费普通口罩,个人没花钱。

单位发的你也要看看,那照片那个一次性口罩,首先要保证是:医用外科,然后看是否是医疗器械厂的,

别人给了不少,写着医用口罩,或者是生厂厂家不太知名的就算了,在空旷的地方戴一下还行,去公共场合还是戴自己买的

作者: 海鲜酱    时间: 2022-11-11 20:28
狗毛毛 发表于 2022-11-11 20:26
单位发的你也要看看,那照片那个一次性口罩,首先要保证是:医用外科,然后看是否是医疗器械厂的,

别 ...

谢谢提醒,我外出戴自己买的。

自己也买过好的。




作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 20:28
闹热 发表于 2022-11-11 17:42
羊肉萝卜馅的蒸饺

听着确实不错,咋做的?

前一段时间去影视基地玩,老板是回民,在那每天牛羊肉,和他学着拌馅,一会我写啊,



作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 20:30
海鲜酱 发表于 2022-11-11 20:28
谢谢提醒,我外出戴自己买的。

自己也买过好的。

这个不是闹着玩的,有人戴口罩是为了口罩令不得不戴,找个口罩糊弄,其实是害自己

作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 20:30
我今晚12点解封

我说要是我都感染了,估计谁都跑不了
作者: 河海森林    时间: 2022-11-11 20:48
闹热 发表于 2022-11-11 17:42
羊肉萝卜馅的蒸饺

听着确实不错,咋做的?

呦呵,热闹偷偷跑出来了?
作者: 海鲜酱    时间: 2022-11-11 21:03
狗毛毛 发表于 2022-11-11 20:30
这个不是闹着玩的,有人戴口罩是为了口罩令不得不戴,找个口罩糊弄,其实是害自己

确实如此,我极少去公共场所。
理发、洗浴和餐饮之外,一般不逛商场。

作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-11 21:14
生羊肉馅:搅完羊肉馅,到里面一些黑胡椒粉,戴手套下手抓,抓到腻h活为止,然后放盐,葱末姜末,味精,耗油。生抽,老抽搅拌均匀


我今天做的是熟羊肉馅:锅里放油,把羊肉馅放进锅里煸至八成熟,放两勺豆瓣酱(根据馅的多少放,不然会太咸),煸至羊肉馅熟放凉。倒入葱末姜末,(味精,耗油一点点)黑胡椒粉适量,如颜色浅可加入一点老抽。

事先把卞萝卜切成大片放水里煮,煮熟后捞出来切成碎丁,然后攥水放进煸熟的羊肉馅里搅匀。


羊肉馅萝卜馅,我个人感觉不要发面,也不必汤面,就蒸死面饺子最好吃。所以提前活好面,把馅弄好就直接蒸,因为馅是熟的,所以开锅15分钟就熟。
作者: 闹热    时间: 2022-11-12 10:27
狗毛毛 发表于 2022-11-11 21:14
生羊肉馅:搅完羊肉馅,到里面一些黑胡椒粉,戴手套下手抓,抓到腻h活为止,然后放盐,葱末姜末,味精,耗 ...

那种做法哪种好吃?要是懒得合面,买饺子皮包也行吧?

作者: 狗毛毛    时间: 2022-11-14 12:28
闹热 发表于 2022-11-12 10:27
那种做法哪种好吃?要是懒得合面,买饺子皮包也行吧?

死面的好吃,尤其是做这种馅,也省事





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