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标题: 猜猜做啥好吃的？ [打印本页]

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 09:31
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作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 10:25
沙发

作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 10:27
面锦肉丸，就知道吃

作者: 信以为真 时间: 2023-4-2 10:29
打卤面

作者: 战斗鸡 时间: 2023-4-2 10:45
油面筋塞肉。上海本帮菜。

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 11:03
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 11:56
金桔烧肉，应该是广东潮汕菜

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 12:19
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 12:27

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 12:19
大风铃，那个是咸蛋黄。。
哈哈，看来你们是都被咸蛋黄被误导了！

啊？咸蛋黄呀。那就是咸蛋黄炖肉了

作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 12:29

风铃清音飘渺发表于 2023-4-2 12:27
啊？咸蛋黄呀。那就是咸蛋黄炖肉了

要是炖的话蛋黄会不会散

作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 12:31

河海森林发表于 2023-4-2 12:29
要是炖的话蛋黄会不会散

散了也没事，味道入肉里了

作者: 天干物燥 时间: 2023-4-2 13:02
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前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 13:08

天干物燥发表于 2023-4-2 13:02
前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

貌似这个最接近真相，如果加上栗子、香菇、绿豆泥等食材就好猜了

作者: 天干物燥 时间: 2023-4-2 13:10

风铃清音飘渺发表于 2023-4-2 13:08
貌似这个最接近真相，如果加上栗子、香菇、绿豆泥等食材就好猜了

加上那些我就猜不着了

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 13:10
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 13:11
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 13:54
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 13:55
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作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 13:56
粽子呀，你没上黏米我们当然猜不出来了

作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 13:56
狼人够厉害的

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:05
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 14:13

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 13:10
答案揭晓！嘎嘎，咸蛋黄大肉粽！哈哈

我知道北方基本不吃咸口的粽子，离端午节还远，所以你们没往那 ...

没想到呀没想到；另外也没想到花香这么能干

作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 14:15

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 14:05
狼人？我？

老长江的都叫大天霸为小狼。可见是在六星成长的

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:24
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作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:25
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作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 14:28

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 14:05
狼人？我？

良人？打错字了吧，我倒

作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 14:31

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 14:24
嘴馋只能手勤。

自己动手丰衣足食

我不会包粽子，但是会做成蒸饭团子，俗称裸棕

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:34
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 14:41

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 14:34
这个我没见过，是不是类似广东糯米鸡？小铃铛啥时做了，拍照上来分享，我也学一下。

蒸法差不多，但是不用粽叶。我把肉和其他食材都做熟切好了，再包进煮熟的糯米饭里，捏紧，再蒸一次。像上海的肉松糯米饭团的做法

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:45
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作者: 河海森林 时间: 2023-4-2 14:47
就知道吃

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 14:48
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 14:50

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 14:45
哦，这样子的！让你说的，想吃粢饭咸豆浆了，哈！
上海还有一种，用肉馅做成肉圆，然后外面裹一层糯米， ...

很喜欢上海小吃和菜式。这边的各式饭馆很多，啥都能吃到，挺方便的

作者: 我爱花香不爱花 时间: 2023-4-2 15:14
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作者: 风铃清音飘渺 时间: 2023-4-2 15:18

我爱花香不爱花发表于 2023-4-2 15:14
我这里有是有，感觉都不太正宗。可能食材的问题。

也许是改良了，少盐少糖少油，适合新口味。比如我以前能吃一份狗不理包子，现在吃俩就腻了

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