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标题: 我对红酒的态度 [打印本页]

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 08:57
标题: 我对红酒的态度
首先声明，不贴标签，不对别人PUA, 别人爱喝不喝。

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 08:59
本帖最后由肥园子于 2024-5-22 14:14 编辑

我喜欢葡萄酒其实和工作有关，前前前单位有个分部经营进口葡萄酒，顺便给我们都上过葡萄酒科普课程。

后来应酬喝到过几次非常美味的葡萄酒，然后就喜欢上了---无它，只是喜欢味道

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 09:03
后来喝了几年之后，发现不对劲了。
喝过好的，就想尝尝更好的。
然后越买越贵。

有一天我看看自己的脸，看看体重秤，再看看银行贷款余额。---戒酒了

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 09:04
如今坚持了好几年，只是在应酬时才开戒，日常居家滴酒不沾。
倒也能忍得住

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 09:05
不过酒量是明显不行了，上次喝了半瓶干红就到量了

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 09:10
上一次老同学聚会，我请大家尝尝鹅肝配甜葡萄酒，蛏子配干白。大家都说美味。我也很得意

作者: 投入 时间: 2024-5-22 09:34

肥园子发表于 2024-5-22 09:03
后来喝了几年之后，发现不对劲了。
喝过好的，就想尝尝更好的。
然后越买越贵。

有一天我看看自己的脸，看看体重秤，再看看银行贷款余额。---戒酒了
---------------
哈哈哈

作者: 云自在 时间: 2024-5-22 09:39

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 09:48

投入发表于 2024-5-22 09:34
有一天我看看自己的脸，看看体重秤，再看看银行贷款余额。---戒酒了
---------------
哈哈哈

贫穷限制我的品酒能力

作者: 大美丽 时间: 2024-5-22 10:17
我对烟酒完全不在行，喝白酒一概苦辣呛，闻烟一概苦辣呛。有一年春节，我公公拿出一瓶珍藏了几十年的五粮液，我喝了一口，依然苦辣呛。

别人说的醇厚，绵甜之类的，我是完全没体会。

作者: 大美丽 时间: 2024-5-22 10:20
干白，不就是酸涩么？干红，不就是发酵后的一股子馊甜么？

我同事老是吼我：你这种粗人，简直是暴殄天物。

是真的。

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 10:25

大美丽发表于 2024-5-22 10:17
我对烟酒完全不在行，喝白酒一概苦辣呛，闻烟一概苦辣呛。有一年春节，我公公拿出一瓶珍藏了几十年的五粮液 ...

我喝过一次五粮液，同感

作者: 投入 时间: 2024-5-22 10:28

肥园子发表于 2024-5-22 10:25
我喝过一次五粮液，同感

喝一次、真茅台试试。呵呵

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 10:28

大美丽发表于 2024-5-22 10:20
干白，不就是酸涩么？干红，不就是发酵后的一股子馊甜么？

我同事老是吼我：你这种粗人，简直是暴殄天物 ...

我倒是喝过好几种美味的干白，和干红，

能品出干白里面的荔枝，栀子花，百香果，爆竹，甚至煤油的香味
也碰到过干红带有蘑菇，香烟，等等复杂的层次

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 10:29

投入发表于 2024-5-22 10:28
喝一次、真茅台试试。呵呵

茅台太贵了，我曾经在宴会上尝过一口，也太辣

作者: 投入 时间: 2024-5-22 10:33

肥园子发表于 2024-5-22 10:29
茅台太贵了，我曾经在宴会上尝过一口，也太辣

假的。哈哈哈

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 10:40

投入发表于 2024-5-22 10:33
假的。哈哈哈

有可能，反正真的我也喝不起。坚决保证不惦记

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 10:45

大美丽发表于 2024-5-22 10:20
干白，不就是酸涩么？干红，不就是发酵后的一股子馊甜么？

我同事老是吼我：你这种粗人，简直是暴殄天物 ...

估计你适合甜白

作者: 大美丽 时间: 2024-5-22 10:48

肥园子发表于 2024-5-22 10:45
估计你适合甜白

甜白还行，可是，我对酒精又无感，那还不如喝饮料是不？便宜还更适口

作者: 投入 时间: 2024-5-22 10:49

肥园子发表于 2024-5-22 10:40
有可能，反正真的我也喝不起。坚决保证不惦记

开玩笑的，也没有、就是假的啦。呵呵

不过，不同品种，确实不一样。----直到，我偶然喝到、肯定是正宗的后，才知道，哦，茅台真是千杯不醉，很舒服的那种。---原产地，非公开发卖品。呵呵

作者: 投入 时间: 2024-5-22 10:51

大美丽发表于 2024-5-22 10:48
甜白还行，可是，我对酒精又无感，那还不如喝饮料是不？便宜还更适口

不是有啥，女士酒的么。--rio

正好可以、让女士们，借酒行凶的。哈哈哈

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 11:41

投入发表于 2024-5-22 10:51
不是有啥，女士酒的么。--rio

正好可以、让女士们，借酒行凶的。哈哈哈

嗯，邪恶的女士酒，

作者: 花钱没买着 时间: 2024-5-22 12:01
所有红酒，我只爱喝白兰地兑雪碧。

作者: 肥园子 时间: 2024-5-22 12:30

花钱没买着发表于 2024-5-22 12:01
所有红酒，我只爱喝白兰地兑雪碧。

白兰地特别辣

作者: 大美丽 时间: 2024-5-23 17:15
酒是粮食精，越喝越年轻

作者: 茶香墨闲 时间: 2024-5-23 18:00
喝红酒是纯纯的爱，喝其他的酒是骗菜

作者: 新解玉玲珑 时间: 2024-5-24 15:26
酒茶等消费品，还真是越喝越往高档上攀，有时候宁缺无滥。不过，日常喝，喝点欧餐佐酒也就够了。

作者: 肥园子 时间: 2024-5-26 12:01
刚刚收了两瓶干白，适合佐餐

作者: 肥园子 时间: 2024-5-30 12:56
今天晚上就开喝，雷司令

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 12:31

肥园子发表于 2024-5-30 12:56
今天晚上就开喝，雷司令

又买了一瓶2004年的雷司令。有点冒险

作者: 鱼小溅 时间: 2024-10-22 12:46

仰

作者: 泼雷 时间: 2024-10-22 14:59

肥园子发表于 2024-5-26 12:01
刚刚收了两瓶干白，适合佐餐

我也喜欢干白，还有甜白，尤其贵腐。
前些日子，也去网上拍了几款。
喝贵腐，还是跟玲珑学的，就是五十学易，

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 15:21

泼雷发表于 2024-10-22 14:59
我也喜欢干白，还有甜白，尤其贵腐。
前些日子，也去网上拍了几款。
喝贵腐，还是跟玲珑学的，就是五十 ...

喝贵腐酒，好比热恋的感觉

作者: 泼雷 时间: 2024-10-22 15:27

肥园子发表于 2024-10-22 15:21
喝贵腐酒，好比热恋的感觉

甜蜜的滋味。

甜白有木有推荐滴？

干红太凛咧，也比较喜欢干白，

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 15:27

泼雷发表于 2024-10-22 14:59
我也喜欢干白，还有甜白，尤其贵腐。
前些日子，也去网上拍了几款。
喝贵腐，还是跟玲珑学的，就是五十 ...

有没有试过，贵腐酒配鹅肝，
嘎嘎美味i

作者: 泼雷 时间: 2024-10-22 15:31

肥园子发表于 2024-10-22 15:27
有没有试过，贵腐酒配鹅肝，
嘎嘎美味i

你可太会享受了，，
下班就去买鹅肝，，先配干白试试，

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 15:33

泼雷发表于 2024-10-22 15:27
甜蜜的滋味。

甜白有木有推荐滴？

我今年最惊喜的甜白：
德国Dr. Hermann 赫尔曼的雷司令甜白或者半甜白。特别是赫尔曼日晷园的甜白。

如果想更实惠，那就试试图中的匈牙利的萨摩罗德尼------一定要冰镇一晚再喝

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 15:34

泼雷发表于 2024-10-22 15:31
你可太会享受了，，
下班就去买鹅肝，，先配干白试试，

不是卤水鹅肝，是冰镇的法式金砖鹅肝

作者: 泼雷 时间: 2024-10-22 15:37
已拍，试试。

还有什么好玩的吃喝玩乐，欢迎分享~

作者: 泼雷 时间: 2024-10-22 15:42

肥园子发表于 2024-10-22 15:34
不是卤水鹅肝，是冰镇的法式金砖鹅肝

搜了下，网上也很多。
咋感觉跟我上次吃的果脯鹅肝有些像呢，

作者: 肥园子 时间: 2024-10-22 16:21

泼雷发表于 2024-10-22 15:37
已拍，试试。

还有什么好玩的吃喝玩乐，欢迎分享~

200块的酒，比不上500块的酒。

如果是庆祝生日或者新年，您完全可以买瓶贵点的酒。给自己家宴搞点仪式感。

作者: 肥园子 时间: 2024-11-13 14:13

肥园子发表于 2024-10-22 12:31
又买了一瓶2004年的雷司令。有点冒险

老年份的雷司令，非常优秀，

作者: 烟雨箬笠 时间: 2024-11-14 11:50
适合自己的红酒，确实好喝。特来肥园子家讨杯红酒品尝一下哈

作者: 肥园子 时间: 2024-11-14 14:16

烟雨箬笠发表于 2024-11-14 11:50
适合自己的红酒，确实好喝。特来肥园子家讨杯红酒品尝一下哈

非常荣幸

作者: 肥园子 时间: 2025-1-23 15:32
2004年的雷司令，简直是天仙琼浆

作者: 肥园子 时间: 2025-3-11 10:12
下个月去旅游，准备探访一下葡萄园

作者: 云自在 时间: 2025-3-12 08:38
请教一下，好的葡萄酒贵不贵的？考虑一下在不在我的消费范围内

作者: 云自在 时间: 2025-3-12 08:39

肥园子发表于 2024-5-22 09:03
后来喝了几年之后，发现不对劲了。
喝过好的，就想尝尝更好的。
然后越买越贵。

明白了

作者: 肥园子 时间: 2025-3-12 08:54
本帖最后由肥园子于 2025-3-12 09:30 编辑

云自在发表于 2025-3-12 08:38
请教一下，好的葡萄酒贵不贵的？考虑一下在不在我的消费范围内

我上次在”狐狸窝“版块推荐了几瓶新手入门口粮酒，单价人民币几十元到一百多块。
虽然比不上三五百价位的，但也能喝了。

作者: 肥园子 时间: 2025-3-13 08:59
下个月我生日，准备请伙伴们喝一场，用三瓶酒分别代表：
少年的活力，
青年的美丽，
中年的魅力，

作者: 云自在 时间: 2025-3-13 10:41

肥园子发表于 2025-3-12 08:54
我上次在”狐狸窝“版块推荐了几瓶新手入门口粮酒，单价人民币几十元到一百多块。
虽然比不上三五百价位 ...

这个帖子没找到呢，你可以发一个链接么

作者: 肥园子 时间: 2025-3-13 11:15

云自在发表于 2025-3-13 10:41
这个帖子没找到呢，你可以发一个链接么

推荐智利酒

作者: 肥园子 时间: 2025-3-13 11:17

云自在发表于 2025-3-13 10:41
这个帖子没找到呢，你可以发一个链接么

两三百的白葡萄酒

作者: 云自在 时间: 2025-3-13 11:51
好，看了，醒酒一个小时我一般没做到，下次可以试一下。
葡萄酒我以前都是买几十块钱的，后来就没咋喝红酒了。
家里还存了一点红酒。
西班牙红酒，是妹妹送的，好像还有一瓶。

作者: 肥园子 时间: 2025-3-13 13:58

云自在发表于 2025-3-13 11:51
好，看了，醒酒一个小时我一般没做到，下次可以试一下。
葡萄酒我以前都是买几十块钱的，后来就没咋喝红酒 ...

西班牙的酒，，，我还没学到这一课。

作者: 云自在 时间: 2025-3-14 09:06

肥园子发表于 2025-3-13 13:58
西班牙的酒，，，我还没学到这一课。

哪国产的应该差不多，不同之处是酒的品种，差别大。

作者: 肥园子 时间: 2025-3-14 09:12

云自在发表于 2025-3-14 09:06
哪国产的应该差不多，不同之处是酒的品种，差别大。

新手先喝喝智利的红酒，意大利的红酒，
新西兰的长相思干白，德国雷司令甜白，匈牙利或法国的甜白

作者: 肥园子 时间: 2025-3-14 09:15

云自在发表于 2025-3-14 09:06
哪国产的应该差不多，不同之处是酒的品种，差别大。

我和其他酒友聊天，共识是有几个地方的酒性价比高，

而有几个地方的酒普遍不划算（法国勃艮第，美国）

作者: 云自在 时间: 2025-3-14 12:30

肥园子发表于 2025-3-14 09:15
我和其他酒友聊天，共识是有几个地方的酒性价比高，

而有几个地方的酒普遍不划算（法国勃艮第，美国） ...

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