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标题: 乔迁之喜 [打印本页]
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 17:07
标题: 乔迁之喜
本帖最后由 金豆豆 于 2025-5-19 19:17 编辑

　　让一下、让一下，我姐拨开众人，疾步走。到客厅阳台，很郑重其事的，推开窗户，嘴里念念有词：风生水起。

　　随即，扬声喊我妹，哎，幺妹，打开水龙头。

　　我妹如梦初醒似的，在厨房脆生生答，晓得了，晓得了。转而，又大声喊回来，台词呢？是什么来着？我又忘了。

　　我距离妹子近，可惜也记不住，只好看向我姐。

　　记得的，就七嘴八舌：细水长流。

　　厨房内哗啦啦流水声起。旋即，一叠连声的“细水长流”，伴随一片欢声笑语，在房间里荡漾开来……

　　是妹子家的乔迁之喜。

　　这些繁文缛节，世俗而烟火，让人觉得生活的真滋味来。

　　客人不多，我妹和妹夫的至亲，已足够热闹。

　　提前一月，就在规划流程。像米、面、油，锅、碗、瓢、盆之类，是必须的。其他，还有茶具、酒具什么的。

　　此外，便是凑乔迁趣的：有买折梯的，寓意：步步高升；有送发财树的——这个不言而喻。

　　水果也诸多吉利表达：橙子代表心想事成；苹果代表平平安安；火龙果代表红红火火。我还专门买了个摆件:柿柿（事事）如意。

　　最好笑的，是几个大小的木根用红丝绸捆扎，由我母亲率先兜了踏进门，她的台词是：大财、小财一起来。木柴，谐音：财。

　　而此前，我还为了我妹子的“岁岁平安”，跑到田野里掐人家的几个麦穗（穗，“岁”的谐音），把我家先生笑得不行，说，以为你是想通了，要陪我散步的呢，谁知竟是来当贼的。

　　因为另有宴席，入门仪式之后，吃了碗汤圆，我们就打算告辞。

　　临出门前，我儿子忽而问我侄子，说，今晚你们就歇在新居了吗？

　　侄子抠抠脑袋，拿不定主意似的，看了他爸和他妈一眼，说，不会吧？吃过晚饭，我们就回家的（我家。过渡期，妹子一家是住我家的）。

　　他用“回家”，逗乐了一群人。这，是还没适应屋主身份的节奏啊！妹子笑眯眯跟我儿子解释，说，只住一晚，表示乔迁，暂时不会搬走的。

　　儿子似乎放了心，舒了口气说，你们说乔迁之喜，我以为算正式搬家呢。

　　我揶揄儿子，咋，舍不得你孃啊？要不，等你孃搬家的时候，你也跟着搬来？

　　好啊，好啊，儿子兴高采烈，用肩膀去撞我侄子，跟人家挤眉弄眼说，反正你经常不在家，你的房间算我的了，最好尽快配上电脑哈，我用得着……

　　哈。

　　还能这样争宠？我家这个天才宝贝！

　　赴宴途中，儿子忽然问，孃走了，你们会不习惯吗？田螺姑娘没了，你说习惯不习惯？我家先生笑容可掬。

　　认真想了一下。儿子没法点菜了，随心所欲的那种。我和先生呢，得斗智斗勇，分摊厨房工作……好像确乎是要不习惯一段日子。

　　三年时间，真的太快。仿若是昨儿才搬来，搬走，就已提上议事日程。最神奇的是，却又嵌入太深。我几乎都忘了，三年前，我是怎么“独立”生活的？

　　好在，这一天还没来。今儿，仅仅是“乔迁之喜”。真正的乔迁，估计要到暑假期间。暑假那么长，足够用来我适应了。

作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 17:46
乔迁之喜~~~热身
作者: 知音    时间: 2025-5-19 17:50

一晃都3年了，搬来的时候我就知道的

真要搬走还真不习惯了呢
作者: 知音    时间: 2025-5-19 17:51

不过，搬走了多一个串门儿的地方了。
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-19 18:10
知音 发表于 2025-5-19 17:50
一晃都3年了，搬来的时候我就知道的

真要搬走还真不习惯了呢

真搬走了，没人做饭供她吃现成的了。
作者: 知音    时间: 2025-5-19 18:12
再折长亭柳 发表于 2025-5-19 18:10
真搬走了，没人做饭供她吃现成的了。


也不能说走就走不担心没人看家了(o^^o)
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:01
再折长亭柳 发表于 2025-5-19 18:10
真搬走了，没人做饭供她吃现成的了。

嗯哼！
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:02
炉渣渣 发表于 2025-5-19 17:46
乔迁之喜~~~热身

流行这种，装修好了，选个日子，举办个仪式。后面的搬迁，再慢慢来。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:02
知音 发表于 2025-5-19 17:50
一晃都3年了，搬来的时候我就知道的

真要搬走还真不习惯了呢

是哒，是哒！时间快得不可思议。。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:03
知音 发表于 2025-5-19 17:51
不过，搬走了多一个串门儿的地方了。

也是。闲闲散散就溜达过去了。。。。
作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 19:06
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:02
流行这种，装修好了，选个日子，举办个仪式。后面的搬迁，再慢慢来。。。

刚学了一句，现炒现卖：

麻子照镜子，个人观点


作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:09
炉渣渣 发表于 2025-5-19 19:06
刚学了一句，现炒现卖：

麻子照镜子，个人观点

哈哈。这个歇后语好玩儿。。。。
作者: 重磅企鹅    时间: 2025-5-19 19:13
没人做饭，就点外卖。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:14
重磅企鹅 发表于 2025-5-19 19:13
没人做饭，就点外卖。

企鹅锅子多开明个人儿啊！必须给你点个赞赞赞。。。。
作者: 重磅企鹅    时间: 2025-5-19 19:15
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:14
企鹅锅子多开明个人儿啊！必须给你点个赞赞赞。。。。

八字真言
作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 19:16
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:09
哈哈。这个歇后语好玩儿。。。。



京味儿~~~
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:18
重磅企鹅 发表于 2025-5-19 19:15
八字真言

我家先生会如此点评:败家娘们儿。。。嘿嘿。。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-19 19:21
炉渣渣 发表于 2025-5-19 19:16
京味儿~~~

这个我判断不出来。京味儿，是什么味儿？
作者: 寒假    时间: 2025-5-19 19:31
这么多说道儿，脑子不好的都记不住
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-19 19:34
炉渣渣 发表于 2025-5-19 19:06
刚学了一句，现炒现卖：

麻子照镜子，个人观点

麻子作报告--------群众观点
作者: 重磅企鹅    时间: 2025-5-19 19:37
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:18
我家先生会如此点评:败家娘们儿。。。嘿嘿。。。。

李总理说了，要做强国内大循环。现如今，促进消费扩大内需，败家即爱国。

作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 19:38
再折长亭柳 发表于 2025-5-19 19:34
麻子作报告--------群众观点


作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-19 19:40
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:09
哈哈。这个歇后语好玩儿。。。。

麻子作报告-----群众观点
作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 19:47
金豆豆 发表于 2025-5-19 19:21
这个我判断不出来。京味儿，是什么味儿？

卤煮，炒肝，最后一味等庄主来说~~~@刘庄主




作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 20:22
炉渣渣 发表于 2025-5-19 19:47
卤煮，炒肝，最后一味等庄主来说~~~@刘庄主

京味儿，其实挺杂。卤煮，炒肝，面茶，豆汁儿，烤肉，爆肚儿，，，
作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 20:30
刘庄主 发表于 2025-5-19 20:22
京味儿，其实挺杂。卤煮，炒肝，面茶，豆汁儿，烤肉，爆肚儿，，，


作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 20:42
刘庄主 发表于 2025-5-19 20:22
京味儿，其实挺杂。卤煮，炒肝，面茶，豆汁儿，烤肉，爆肚儿，，，

炒肝是和韭菜吗？
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 20:59
我真很好 发表于 2025-5-19 20:42
炒肝是和韭菜吗？

没有韭菜的事儿，是猪肝和猪大肠为主料，搭配浓稠的芡汁和蒜香。当然，自己加点儿韭菜花儿也行。
作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 21:05
刘庄主 发表于 2025-5-19 20:59
没有韭菜的事儿，是猪肝和猪大肠为主料，搭配浓稠的芡汁和蒜香。当然，自己加点儿韭菜花儿也行。

查了，有汤，连汤都吃吗？
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 21:09
我真很好 发表于 2025-5-19 21:05
查了，有汤，连汤都吃吗？

不是汤，是糊糊儿，很稠，包裹着肠和肝儿。一起下肚。
作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 21:24
刘庄主 发表于 2025-5-19 21:09
不是汤，是糊糊儿，很稠，包裹着肠和肝儿。一起下肚。

看了一下，这一碗吃完就造饱了，一个人的话点这一个菜就够了~
作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 21:29
我昨天做的卤肝，料理店厨师教的，好了之后切片浇上调好的汁儿（酱油蒜末香菜辣椒油）
作者: 知音    时间: 2025-5-19 21:39
刘庄主 发表于 2025-5-19 21:09
不是汤，是糊糊儿，很稠，包裹着肠和肝儿。一起下肚。


我就一直不能理解炒肝儿这种食物，居然能当粥喝？一次没吃过
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 21:53
知音 发表于 2025-5-19 21:39
我就一直不能理解炒肝儿这种食物，居然能当粥喝？一次没吃过

这些小吃在过去肚子缺油水的岁月，都是家里顶梁柱一早的享用，怎么说也是开荤了。
作者: 炉渣渣    时间: 2025-5-19 21:53
知音 发表于 2025-5-19 21:39
我就一直不能理解炒肝儿这种食物，居然能当粥喝？一次没吃过



老北京是转着碗喝，想起白鹿原~~~
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 21:54
我真很好 发表于 2025-5-19 21:24
看了一下，这一碗吃完就造饱了，一个人的话点这一个菜就够了~

它不能算菜，就是早餐里的“稀的”。
作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 21:57
知音 发表于 2025-5-19 21:39
我就一直不能理解炒肝儿这种食物，居然能当粥喝？一次没吃过

我吃东西这么泼实，去查了一下觉得我不能吃，黏糊糊的，还是和大肠一起做的~
作者: 我真很好    时间: 2025-5-19 21:57
刘庄主 发表于 2025-5-19 21:54
它不能算菜，就是早餐里的“稀的”。

就包子吃？
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-19 22:22
我真很好 发表于 2025-5-19 21:57
就包子吃？

嗯，标配！
作者: 信以为真    时间: 2025-5-20 05:48
现在干什么都讲究仪式感
我看到我同学家装修也是摆了桌子念念有词
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:30
重磅企鹅 发表于 2025-5-19 19:37
李总理说了，要做强国内大循环。现如今，促进消费扩大内需，败家即爱国。

企鹅锅子说有道理。回头，我就用这句来回应他。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:30
再折长亭柳 发表于 2025-5-19 19:40
麻子作报告-----群众观点

啊哈！这个最有画面感。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:32
炉渣渣 发表于 2025-5-19 19:47
卤煮，炒肝，最后一味等庄主来说~~~@刘庄主

很底层的感觉。想起重庆火锅的最初模式。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:33
刘庄主 发表于 2025-5-19 20:22
京味儿，其实挺杂。卤煮，炒肝，面茶，豆汁儿，烤肉，爆肚儿，，，

一双老北京布鞋，穿行在肆市里的感觉。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:35
刘庄主 发表于 2025-5-19 20:59
没有韭菜的事儿，是猪肝和猪大肠为主料，搭配浓稠的芡汁和蒜香。当然，自己加点儿韭菜花儿也行。

第一次听说这种吃法。我们川菜都是:肝腰合炒，配各种辛辣的佐料，比如姜片，辣椒丝等。。。
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-20 06:37
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:35
第一次听说这种吃法。我们川菜都是:肝腰合炒，配各种辛辣的佐料，比如姜片，辣椒丝等。。。

北京炒肝儿不是炒出来的，是熬制。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:38
我真很好 发表于 2025-5-19 21:24
看了一下，这一碗吃完就造饱了，一个人的话点这一个菜就够了~

我感觉应该是放一碗在面前，能吃下去一点点就不错了，哪里可能吃完整整一大碗。。。。
作者: 刘庄主    时间: 2025-5-20 06:38
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:33
一双老北京布鞋，穿行在肆市里的感觉。。。

舒坦。我以前在办公室备上一双，自己时就穿它。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:39
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:37
北京炒肝儿不是炒出来的，是熬制。

哦，哦哦。那类似猪肝汤，或者猪肝粥。。这个可以理解了。。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 06:39
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:38
舒坦。我以前在办公室备上一双，自己时就穿它。

多好。我也喜欢。。。表情:同款。。。
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 06:52
本帖最后由 再折长亭柳 于 2025-5-20 07:21 编辑
我真很好 发表于 2025-5-19 21:29
我昨天做的卤肝，料理店厨师教的，好了之后切片浇上调好的汁儿（酱油蒜末香菜辣椒油）

我来教你一个盐焗猪肝：大块猪肝洗净，漂去血水。将一袋食盐、一掌心花椒放入炒锅里，小火翻炒至微黄，盛出一半待用。将剩余的一半食盐用锅铲弄平，满铺上姜片和劈开的大葱段，再铺放猪肝，然后用盛出的那一半椒盐覆盖，中火慢焗，约20分钟后出锅，放凉后，切片装盘，淋上香油，撒点葱花。
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 06:53
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:39
哦，哦哦。那类似猪肝汤，或者猪肝粥。。这个可以理解了。。。。

杂碎糊糊
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 06:54
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:35
第一次听说这种吃法。我们川菜都是:肝腰合炒，配各种辛辣的佐料，比如姜片，辣椒丝等。。。

不是炒，是爆，爆双脆。
作者: 我真很好    时间: 2025-5-20 07:05
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 06:52
我来教你一个盐焗猪肝：大块猪肝洗净，漂去血水。将一袋食盐、一掌心花椒放入炒锅里，小鸱� ...

听起来像宫廷料理~
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 07:19
我真很好 发表于 2025-5-20 07:05
听起来像宫廷料理~

你试试，真的很好吃。
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 07:20
我真很好 发表于 2025-5-20 07:05
听起来像宫廷料理~

忘记了，还要铺放一层姜片垫底，再放猪肝。
作者: 我真很好    时间: 2025-5-20 07:34
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 07:20
忘记了，还要铺放一层姜片垫底，再放猪肝。

姜铺葱上还是下？或者是葱姜混合后铺？我对待吃是很认真的哦~
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 07:38
我真很好 发表于 2025-5-19 21:24
看了一下，这一碗吃完就造饱了，一个人的话点这一个菜就够了~

不是菜，是早餐，你理解为放了杂碎末的黏粥即可。
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 07:39
本帖最后由 再折长亭柳 于 2025-5-20 07:41 编辑
我真很好 发表于 2025-5-20 07:34
姜铺葱上还是下？或者是葱姜混合后铺？我对待吃是很认真的哦~

先放几段葱，再铺满姜片，再摆放猪肝，再盖一层盐。
作者: 兰亭流觞    时间: 2025-5-20 07:41
乔迁之喜，扎根新地方，很讲究哦
作者: 我真很好    时间: 2025-5-20 07:42
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 07:39
先放几段葱，再铺满姜片，再摆放猪肝。

前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧？比如弄半拉鸡这么焗上~
作者: 再折长亭柳    时间: 2025-5-20 07:45
我真很好 发表于 2025-5-20 07:42
前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧？比如弄半拉鸡这么焗上~

都可以
作者: 湘女妃儿    时间: 2025-5-20 07:47
哈哈 没地方蹭饭了吧？
作者: 湘女妃儿    时间: 2025-5-20 07:48
我咋没有你这样的好妹妹呢？
我妹妹对我可凶了，很多人都说我是妹她是姐。
作者: 湘女妃儿    时间: 2025-5-20 07:49
恭喜乔迁新居啊
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 07:49
湘女妃儿 发表于 2025-5-20 07:47
哈哈 没地方蹭饭了吧？

有哒，有哒。距离很近的，随时可蹭饭，只是没现在这么方便了而已。。。
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 07:51
湘女妃儿 发表于 2025-5-20 07:48
我咋没有你这样的好妹妹呢？
我妹妹对我可凶了，很多人都说我是妹她是姐。

我们家姐妹地位不可动摇。只是我长姐和我妹子都嫌我笨傻，……特别照顾我而已~~
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 07:51
我真很好 发表于 2025-5-20 07:42
前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧？比如弄半拉鸡这么焗上~

看你们说的热闹，友好提示一下：中年以后，动物内脏要少吃~~~
作者: 金豆豆    时间: 2025-5-20 07:53
湘女妃儿 发表于 2025-5-20 07:49
恭喜乔迁新居啊

谢谢。谢谢。替我妹子一家谢的~~~
作者: 春水秋霜伊人    时间: 2025-5-20 08:11
金豆豆 发表于 2025-5-20 07:49
有哒，有哒。距离很近的，随时可蹭饭，只是没现在这么方便了而已。。。

再顶。再顶。再顶。
作者: 知音    时间: 2025-5-20 08:25
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:38
舒坦。我以前在办公室备上一双，自己时就穿它。



是哒是哒，进屋立马换

[attach]891544[/attach]

作者: 刘庄主    时间: 2025-5-20 09:51
知音 发表于 2025-5-20 08:25
是哒是哒，进屋立马换


作者: 云川    时间: 2025-5-20 11:42
本帖最后由 云川 于 2025-5-20 17:36 编辑


序曲：礼花绽放，音乐缭绕，花丛中走来笑盈盈的三姐妹，开窗迎红日，紫气东方来，细水从天降，双手接福财。欢声笑语中，传统而喜庆的庆祝仪式就此开幕。

开端：妹子吉宅落成，准备乔迁大典各项工作，豆豆大旗一挥，众亲朋集体响应，东市买米面，西市买锅碗，南市买水果，北市买绸缎。插曲：眼见众人全出发，豆豆身形一晃，飞身跃入麦田，采撷麦穗，寄语平安。

发展：吃汤圆，甜甜蜜蜜，团团圆圆。这一刻，所有人都不许以减肥为托词，必须欣然举碗，共尝汤圆。

高潮：乔迁喜宴隆重举行，桌上摆的是：山间走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。宾主开怀畅饮，其乐融融。

结局：眼瞅着小姨一家即将搬入新家居住，天才宝贝有些不舍，决定一起搬来，主打一个共进退，合家欢。

尾声：豆豆独立花下，摘下一片花瓣，又扯掉一片叶子，口中轻唱：这纷纷飞花已坠落，往日深情如在梦中......思绪蹁跹，忆起和妹子住在一起的三个春秋，那清闲的欢乐的美食不断的日子，都留在了记忆中，想念妹子，想念田螺姑娘。心有不舍，终难出口，当花瓣堆积到腰时，豆豆暗下决定，亲自动手，学做美食，先做最简单的炸酱面，一念生，口诀起：炸酱面， 真好看， 揉出来， 一个蛋 ，擀平了， 一大片 ，切出来， 一条线 放在锅里团团转 ，捞在碗里莲花瓣， 临了儿放上一棵葱 ，一头儿白 一头儿青， 一头儿实 一头儿空， 一头儿吃 一头儿扔， 一头儿土里长 一头儿地上生， 又好吃 又好看， 吃面就吃  炸酱面！ 嘿，就是这么简单。
热烈祝贺乔迁之喜！




作者: 小红袄    时间: 2025-5-20 11:48
充满仪式感的人间烟火气
作者: 我是潜水的    时间: 2025-5-20 18:17
我们这边还要蒸馒头，乔迁的说道我婆婆内行，每次都是她主导




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