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标题: 不太辣的牛肉胡辣汤 [打印本页]

作者: 云川 时间: 2025-5-24 09:59
标题: 不太辣的牛肉胡辣汤
大众点评上查到附近有一家胡辣汤店，评价不错，

过来看看。

胡辣汤还在，
水煎包卖完了，
小油条卖完了，
无所谓了，
我喜欢的是大油条。

吊炉烧饼还有，
可惜不是上午刚做的。

菜角还剩三个，
先尝一个试试，
鸡蛋粉条韭菜馅儿的，
标准的半烫面，
还算中规中矩。

胡辣汤量够大，
这是河南饮食的特点，
牛肉块大量多，
足以够做十碗兰州拉面用，
缺点是不够辣，
胡椒面放少了，
符合我的口味，
不符合我老婆的，
女人爱吃辣也许是天生的。

既来之则安之，
一碗胡辣汤下肚，
同时下肚的两个菜角。

从背包里拿出自己的饭盒，
打包一碗胡辣汤，
把第三只菜角也打包。

等饭后，
开始免费教练工作，
老婆引体向上只能做半程，
动作都对，
力量不够，
辅助一下多做离心引体。

友情提醒，
睡前不要看饮食小视频，
昨晚刷到了胡辣汤，
今早就要去寻食物。

有些低欲望了，
人还应该有更高的追求，
比如说发个帖子啥的。

作者: 湘女妃儿 时间: 2025-5-24 16:06
胡辣汤是什么？没吃过

作者: 湘女妃儿 时间: 2025-5-24 16:06
问好云川，好久不见

作者: 大志 时间: 2025-5-24 16:46
逍遥镇胡辣汤

作者: 知音 时间: 2025-5-24 17:22

湘女妃儿发表于 2025-5-24 16:06
胡辣汤是什么？没吃过

据说胡辣汤暖胃……

就是放了很多胡椒粉的粘稠的汤，比糊糊稀一点，里面有黄花菜吧？

作者: 知音 时间: 2025-5-24 17:22

自己在家也能做

作者: 云川 时间: 2025-5-24 21:44

湘女妃儿发表于 2025-5-24 16:06
胡辣汤是什么？没吃过

[color=rgb(51, 51, 51) !important]胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一

作者: 云川 时间: 2025-5-24 21:46

湘女妃儿发表于 2025-5-24 16:06
问好云川，好久不见

妃儿晚上好！祝财源广进！

作者: 云川 时间: 2025-5-24 21:47

大志发表于 2025-5-24 16:46
逍遥镇胡辣汤

哈哈哈，专业

作者: 云川 时间: 2025-5-24 21:47

知音发表于 2025-5-24 17:22
据说胡辣汤暖胃……

就是放了很多胡椒粉的粘稠的汤，比糊糊稀一点，里面有黄花菜吧？

大致如此，内容更复杂一些，网上有卖的

作者: 大志 时间: 2025-5-24 22:20

云川发表于 2025-5-24 21:47
哈哈哈，专业

上海有方中山胡辣汤，不鸡到是荷兰哪地区，贵且辣

作者: 云川 时间: 2025-5-24 22:32
本帖最后由云川于 2025-5-24 22:34 编辑

方中山胡辣汤之所以那么辣，是因为它使用的辣源是辣椒，而不是胡椒。
方中山胡辣汤的辣度可以用河南话形容为“信球辣”，意指辣得让人想骂脏话。这种辣味特点不仅在河南本地引起了争议，也让许多外地游客望而却步。

不要去吃太辣的胡辣汤，除了上火，没别的印象了

作者: 大志 时间: 2025-5-24 22:48

云川发表于 2025-5-24 22:32

陕西话训球，接近让人讨厌厌恶的意思，和信球差不多吧

作者: 云川 时间: 2025-5-24 22:53

大志发表于 2025-5-24 22:48
陕西话训球，接近让人讨厌厌恶的意思，和信球差不多吧

哈哈哈，差不多

作者: 我真很好 时间: 2025-5-24 22:53
没吃过~发现我没吃过的东西太多太多了

作者: 云川 时间: 2025-5-24 23:05

我真很好发表于 2025-5-24 22:53
没吃过~发现我没吃过的东西太多太多了

网购，淘宝有

作者: 坐忘庄 时间: 2025-5-25 06:03

云川发表于 2025-5-24 21:44
胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，其特点是汤味浓郁、汤色 ...

哈哈哈

西安是回民，现在都是甘肃人，就是调料水、淀粉、菜帮子。

和火锅一样，浓烈野蛮。

作者: 小红袄 时间: 2025-5-25 08:42
方便给个坐标吗？想去尝尝。。
吊炉烧饼和羊肉汤是绝配。。

我也吃不了太辣的，譬如方中山。。
前两年去太昊陵赶庙会，专门绕到逍遥镇尝了胡辣汤，选了三家的。。

作者: 云川 时间: 2025-5-25 17:07

小红袄发表于 2025-5-25 08:42
方便给个坐标吗？想去尝尝。。
吊炉烧饼和羊肉汤是绝配。。

深圳龙华，还需要具体地址吗？如果需要请回答

作者: 云川 时间: 2025-5-25 17:08

坐忘庄发表于 2025-5-25 06:03
哈哈哈

西安是回民，现在都是甘肃人，就是调料水、淀粉、菜帮子。

菜帮子不需要，中草药秘制调料少不了，这是秘方，可能各家不一样

作者: 小红袄 时间: 2025-5-25 18:10

小红袄发表于 2025-5-25 08:42
方便给个坐标吗？想去尝尝。。
吊炉烧饼和羊肉汤是绝配。。

远了点，谢谢

作者: 金豆豆 时间: 2025-5-26 07:59

湘女妃儿发表于 2025-5-24 16:06
胡辣汤是什么？没吃过

最近在穿越小说或短剧里看了很多，大概能猜到是什么~~~

作者: 金豆豆 时间: 2025-5-26 08:00

知音发表于 2025-5-24 17:22
据说胡辣汤暖胃……

就是放了很多胡椒粉的粘稠的汤，比糊糊稀一点，里面有黄花菜吧？

不爱吃胡椒的人路过一下~~~

作者: 金豆豆 时间: 2025-5-26 08:32

小红袄发表于 2025-5-25 08:42
方便给个坐标吗？想去尝尝。。
吊炉烧饼和羊肉汤是绝配。。

吊炉烧饼是什么？我就晓得驴肉火烧~~~

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