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标题: 那个社区食堂——黄了 [打印本页]

作者: 闲散之人 时间: 2025-9-21 08:54
标题: 那个社区食堂——黄了
本帖最后由闲散之人于 2025-9-21 08:56 编辑

我写过我们楼下有个社区食堂，当时开起来的时候挺风光，我去吃过几次，后来不去是看到外面的卫生不好，污水横流，垃圾桶上苍蝇那个成团。最关键的是，食客挺不讲究，自己吃饭需要续菜饭的时候，就拿着自己的餐具去公众菜品区去盛，好像做的心安理得。其实食堂是有公众筷子和勺子的，但是，他们不用。

这就比较不好了。我当时就和食堂的人说：你们必须制止这种行为，食堂的工作人员却以人太多忙不过来做理由搪塞，我觉得这么整也就差不多好黄铺了。只是这家挺绝，看到生意不是想象的那么好，直接把这食堂兑出去了，接手的这家我觉得也有点二，你不调研一下么？

这家接手干了三个多月，上周关店了，门上贴着赫然的大字：出兑。

简单的说就是干不下去了，所以只能关门歇业，寻找下一个“倒霉蛋”。我留意了一下，食堂内的工作人员不低于十来号人，你说这十来号人的薪资得多少？还有店面费用是多少？怎么能忙活回来？

所以，赶紧收手也算明智。

作者: 第二巴图鲁 时间: 2025-9-21 08:58
别关顾着寄几，赶紧唠唠始祖鸟，为啥现在的老板都这么笨呢？手底下一个明白人都没有吗？还是习惯了唯老板马首是瞻？

作者: 闲散之人 时间: 2025-9-21 09:00

第二巴图鲁发表于 2025-9-21 08:58
别关顾着寄几，赶紧唠唠始祖鸟，为啥现在的老板都这么笨呢？手底下一个明白人都没有吗？还是习惯了唯老板马 ...

我喜欢的一个品牌，我的冲锋衣，羽绒服都是始祖鸟的。咋地，它怎么了？

作者: 小红袄 时间: 2025-9-21 10:33
前几天，我去社区食堂尝试了一次。只供午餐。
我去那天，他们恰好改了规则，分年龄，七十岁以上，六十至七十，六十岁以下，三个收费标准，我属于性价比一般那个年龄段。
感觉人不少，毕竟是个成名且成熟的餐厅供餐。

作者: 知音 时间: 2025-9-21 10:45

小红袄发表于 2025-9-21 10:33
前几天，我去社区食堂尝试了一次。只供午餐。
我去那天，他们恰好改了规则，分年龄，七十岁以上，六十至七 ...

还分年龄，这么细致入微，看来管理者是用心了的。我家附近今年也开了一个，我还没去吃过，感觉开的很突然。

作者: 知音 时间: 2025-9-21 10:48

破窗效应，如果一开始就对自己要求不高，食客也就自然的不约束自己了，形成恶性循环，最后关门。

作者: 小红袄 时间: 2025-9-21 10:52

知音发表于 2025-9-21 10:45
还分年龄，这么细致入微，看来管理者是用心了的。我家附近今年也开了一个，我还没去吃过，感觉开的很突 ...

餐食一样，我有点年轻，收的贵一些。。不服，花样也不行，不会再去了。。哈，描述的太委婉了。。

这会儿河面上的雨稍大一些，我们这儿叫蒙鬙，鱼没见到，要打伞了。。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 15:31

只要带福利性质的东西，在中国都会黄，因为极端自私、素质低下、爱贪便宜的人太多了。别说社区食堂了，就连自助餐都有一些不要脸的玩意。

作者: 螃蟹 时间: 2025-9-21 17:34
上海这边的社区食堂不错。我家旁边的这个，装修很好，卫生条件一流，比市区的一般饭店还好。进门有洗手池，纸巾，有免费饮用水，冷热都有，还有纸杯供应。餐具也全部都在消毒柜里。有四人位的方桌，还有个能聚餐的圆桌。饭菜其实还不错的，样式很多。不过经常去吃的话，也会吃腻的……

作者: 浅浅珍珠蓝 时间: 2025-9-21 17:41
我们小区也有，不过叫长者食堂。没去过。一直在开，旁边是老年人玩的地方，棋牌麻将，类似高尔夫球的室内球。。

作者: 知音 时间: 2025-9-21 17:43

螃蟹发表于 2025-9-21 17:34
上海这边的社区食堂不错。我家旁边的这个，装修很好，卫生条件一流，比市区的一般饭店还好。进门有洗手池， ...

上海人素质高一些纸巾不会浪费吧。

北京南城香刚开始的时候每桌都有纸巾，还有免费的水果，后来供不起了，纸巾集中挂在墙上，免费的水果不供应了，太浪费了。

作者: 刘庄主 时间: 2025-9-21 17:50

再折长亭柳发表于 2025-9-21 15:31
只要带福利性质的东西，在中国都会黄，因为极端自私、素质低下、爱贪便宜的人太多了。别说社区食 ...

公交车就带福利。

作者: 我真很好 时间: 2025-9-21 17:51
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作者: 窥天瞳 时间: 2025-9-21 18:22

再折长亭柳发表于 2025-9-21 15:31
只要带福利性质的东西，在中国都会黄，因为极端自私、素质低下、爱贪便宜的人太多了。别说社区食 ...

这一点我同意。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 18:26
我们这边也有一个。好像他们说，管理还是挺好的。改天我去看看情况。。。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 18:32

知音发表于 2025-9-21 17:43
上海人素质高一些纸巾不会浪费吧。

北京南城香刚开始的时候每桌都有纸巾，还有免费的水果，后来供不 ...

我们四川餐厅都配纸巾，随意抽用的那种。出了四川很不习惯，因为啥啥都需要买，包括纸巾。。。

作者: 窥天瞳 时间: 2025-9-21 18:40

金豆豆发表于 2025-9-21 18:32
我们四川餐厅都配纸巾，随意抽用的那种。出了四川很不习惯，因为啥啥都需要买，包括纸巾。。。

北京大部分饭店有纸巾，那种很小的。如果想提供免费食材很简单，把人均消费提高，过滤低端客户。以前北京大董烤鸭还提供免费的红酒喝呢。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 18:56

窥天瞳发表于 2025-9-21 18:40
北京大部分饭店有纸巾，那种很小的。如果想提供免费食材很简单，把人均消费提高，过滤低端客户。以前北京 ...

我们不区别低端高端的啊，大小餐厅都提供免费纸巾哒~~~~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 19:48

刘庄主发表于 2025-9-21 17:50
公交车就带福利。

免票的爹爹婆婆没事也要乘车玩，常在上面闹事，上海已经废除老年乘车免费，改为给老年人发乘车补贴补贴。

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 19:51

金豆豆发表于 2025-9-21 18:32
我们四川餐厅都配纸巾，随意抽用的那种。出了四川很不习惯，因为啥啥都需要买，包括纸巾。。。

哪里的餐厅都有纸巾，人家在聊社区食堂。我见过很多高速公路服务区提供纸巾，都被人成叠拿走。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 19:59

再折长亭柳发表于 2025-9-21 19:48
免票的爹爹婆婆没事也要乘车玩，常在上面闹事，上海已经废除老年乘车免费，改为给老年人发乘车 ...

这样操作更好。估计很多人领了钱，就不去挤公交车了~~~~希望尽快全国推广，免得每次想搭乘公交车玩，十之八九的都是老年人挤得我都想下车直接打出租了~~~~

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:00

再折长亭柳发表于 2025-9-21 19:51
哪里的餐厅都有纸巾，人家在聊社区食堂。我见过很多高速公路服务区提供纸巾，都被人成叠拿走。
...

乱说。之前我到了宜昌，以及到你们武汉，就没遇到免费纸巾的待遇~~~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 20:07

金豆豆发表于 2025-9-21 19:59
这样操作更好。估计很多人领了钱，就不去挤公交车了~~~~希望尽快全国推广，免得每次想搭乘公交车玩，十之 ...

我去景区，有时候忘记带身份证（有的景区60岁免票，有的提高到65或70），检票的不让进，我说你看我像不像60岁不到？有的解释说必须要身份证，有的就摆手让进去，还有的就让我出示支付宝，那里面有身份认证。

最坏的是景区免票，景点买票。例如你们那里的安仁古镇，不要票，但参观收租院、刘文彩故居，就要买票。不是为了看这些，谁来你古镇逛马路啊？

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 20:07
本帖最后由再折长亭柳于 2025-9-21 20:10 编辑

金豆豆发表于 2025-9-21 20:00
乱说。之前我到了宜昌，以及到你们武汉，就没遇到免费纸巾的待遇~~~

武汉连路边摊都提供免费纸巾，一般都是每桌一个纸巾盒。只有高档一点的酒店有的还在提供收费的带包装的消毒湿纸巾。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:15

再折长亭柳发表于 2025-9-21 20:07
我去景区，有时候忘记带身份证（有的景区60岁免票，有的提高到65或70），检票的不让进，我说你 ...

最坏的是景区免票，景点买票。例如你们那里的安仁古镇，不要票，但参观收租院、刘文彩故居，就要买票。不是为了看这些，谁来你古镇逛马路啊？
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你这人才是为好不讨好呢。咋，合着你的意思是，安仁古镇应该卖门票——通票，把收租院、刘文彩故居都包进去，否则连古镇都不许逛了？？？看看安仁古镇周边的人骂不骂得你毛飞~~~~

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:18

再折长亭柳发表于 2025-9-21 20:07
武汉连路边摊都提供免费纸巾，一般都是每桌一个纸巾盒。只有高档一点的酒店有的还在提供收费的 ...

我记得是2010年去的。真没有免费纸巾的记忆。而且我那次走的路线简单，就“重庆—宜昌”，游船。旅游车—武汉，再直飞成都。按理来说不会记忆混乱的~~~~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 20:19

金豆豆发表于 2025-9-21 20:15
最坏的是景区免票，景点买票。例如你们那里的安仁古镇，不要票，但参观收租院、刘文彩故居，就要买票。不 ...

通票了不起120吧?你卖景点票，这里40，那里50的，看着不贵，加起来超过200多。除了景点，就是满街打麻将的，有啥可看的？

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 20:21
本帖最后由再折长亭柳于 2025-9-21 20:22 编辑

金豆豆发表于 2025-9-21 20:18
我记得是2010年去的。真没有免费纸巾的记忆。而且我那次走的路线简单，就“重庆—宜昌”，游船。旅游车— ...

十多年前？也有，但是收费的一包一包的多。十年前，你们那边连收费的都没有，都是吃完了，两手把大嘴一抹....

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 20:22

金豆豆发表于 2025-9-21 20:18
我记得是2010年去的。真没有免费纸巾的记忆。而且我那次走的路线简单，就“重庆—宜昌”，游船。旅游车— ...

关键是只要你免费，就有人往包里揣。

作者: 螃蟹 时间: 2025-9-21 20:23

知音发表于 2025-9-21 17:43
上海人素质高一些纸巾不会浪费吧。

北京南城香刚开始的时候每桌都有纸巾，还有免费的水果，后来供不 ...

还好，以前也经常有老阿姨拿纸巾的报道，现在好像确实少了。因为提供纸巾的地方越来越多了。连好多商场的公厕都提供两种纸巾。

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:35

再折长亭柳发表于 2025-9-21 20:19
通票了不起120吧?你卖景点票，这里40，那里50的，看着不贵，加起来超过200多。除了景点，就是满 ...

景点票就是卖给你们这些外地人的，愿者鱼儿上钩。我们自己没兴趣看景点，就悠哉哉闲逛古镇，喝喝茶，打打麻将，咋，还得给120元？？？

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:38
本帖最后由金豆豆于 2025-9-21 20:40 编辑

再折长亭柳发表于 2025-9-21 20:21
十多年前？也有，但是收费的一包一包的多。十年前，你们那边连收费的都没有，都是吃完了，两手 ...

我既然对欠缺免费纸巾印象深刻，自然是因为我们这边已经普及了，我对武汉不提供免费的一时半会儿有点反应不过来啊。。。。你咋不说，你小时候用木棍子或者竹签子刮屁股丫丫的历史？嗯，嗯哼~~~~

作者: 金豆豆 时间: 2025-9-21 20:39

再折长亭柳发表于 2025-9-21 20:22
关键是只要你免费，就有人往包里揣。

揣的，也有。但，不多。大多还是不好意思的。所以餐厅损失得起~~~

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 21:14

金豆豆发表于 2025-9-21 20:38
我既然对欠缺免费纸巾印象深刻，自然是因为我们这边已经普及了，我对武汉不提供免费的一时半会儿有点反应 ...

你在武汉一晃而过，顶多去了两三家餐厅，就能说全武汉都那样？

作者: 再折长亭柳 时间: 2025-9-21 21:15

金豆豆发表于 2025-9-21 20:39
揣的，也有。但，不多。大多还是不好意思的。所以餐厅损失得起~~~

你去餐厅的和服务区的次数不太多吧？

作者: 知音 时间: 2025-9-22 11:11

我想起了一个事儿，有那么一阵北京大街上有一种免费领取安全套的机器，没多长时间就黄了也放弃治疗了，因为机器都被人破坏了。

作者: 知音 时间: 2025-9-22 11:14

再折长亭柳发表于 2025-9-21 21:15
你去餐厅的和服务区的次数不太多吧？

如果餐桌上有餐巾纸，就有人弄一桌子餐巾纸，不一定把整包拿走，但是扔的到处都是。

如果餐巾纸需要去前台领取，会少浪费很多。

如果餐巾纸花钱买，桌上很少有浪费的。

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