本帖最后由 闲散之人 于 2025-9-21 08:56 编辑
我写过我们楼下有个社区食堂,当时开起来的时候挺风光,我去吃过几次,后来不去是看到外面的卫生不好,污水横流,垃圾桶上苍蝇那个成团。最关键的是,食客挺不讲究,自己吃饭需要续菜饭的时候,就拿着自己的餐具去公众菜品区去盛,好像做的心安理得。其实食堂是有公众筷子和勺子的,但是,他们不用。
这就比较不好了。我当时就和食堂的人说:你们必须制止这种行为,食堂的工作人员却以人太多忙不过来做理由搪塞,我觉得这么整也就差不多好黄铺了。只是这家挺绝,看到生意不是想象的那么好,直接把这食堂兑出去了,接手的这家我觉得也有点二,你不调研一下么?
这家接手干了三个多月,上周关店了,门上贴着赫然的大字:出兑。
简单的说就是干不下去了,所以只能关门歇业,寻找下一个“倒霉蛋”。我留意了一下,食堂内的工作人员不低于十来号人,你说这十来号人的薪资得多少?还有店面费用是多少?怎么能忙活回来?
所以,赶紧收手也算明智。
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