猜猜做啥好吃的？

我爱花香不爱花

猜中的我给国际快递过去！嘎嘎

河海森林

沙发

河海森林

面锦肉丸，就知道吃

信以为真

打卤面

战斗鸡

油面筋塞肉。上海本帮菜。

我爱花香不爱花

不对哦

还没有一个猜对。我中场休息一下，再继续。各位同仁加牛猜，~~~

风铃清音飘渺

金桔烧肉，应该是广东潮汕菜

我爱花香不爱花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 11:56
金桔烧肉，应该是广东潮汕菜

大风铃，那个是咸蛋黄。。
哈哈，看来你们是都被咸蛋黄被误导了！

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 12:19
大风铃，那个是咸蛋黄。。
哈哈，看来你们是都被咸蛋黄被误导了！

啊？咸蛋黄呀。那就是咸蛋黄炖肉了

河海森林

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 12:27
啊？咸蛋黄呀。那就是咸蛋黄炖肉了

要是炖的话蛋黄会不会散

风铃清音飘渺

河海森林 发表于 2023-4-2 12:29
要是炖的话蛋黄会不会散

散了也没事，味道入肉里了

天干物燥

前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

风铃清音飘渺

天干物燥 发表于 2023-4-2 13:02
前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

貌似这个最接近真相，如果加上栗子、香菇、绿豆泥等食材就好猜了

天干物燥

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 13:08
貌似这个最接近真相，如果加上栗子、香菇、绿豆泥等食材就好猜了

加上那些我就猜不着了

我爱花香不爱花

答案揭晓！嘎嘎，咸蛋黄大肉粽！哈哈

我知道北方基本不吃咸口的粽子，离端午节还远，所以你们没往那想。可是身为浙江人，我最爱肉粽。

我爱花香不爱花

天干物燥 发表于 2023-4-2 13:02
前天路过这里，这两天天天吃粽子，就是蛋黄肉的，所以我猜是做粽子的

晕，大天霸还真懂行，哈哈。

我爱花香不爱花

我爱花香不爱花

煮了两锅，不是我自夸，绝对比五芳斋好吃。

河海森林

粽子呀，你没上黏米我们当然猜不出来了

河海森林

狼人够厉害的

我爱花香不爱花

河海森林 发表于 2023-4-2 13:56
狼人够厉害的

狼人？我？


手滑了吧。我是良人还差不多。

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 13:10
答案揭晓！嘎嘎，咸蛋黄大肉粽！哈哈

我知道北方基本不吃咸口的粽子，离端午节还远，所以你们没往那 ...

没想到呀没想到；另外也没想到花香这么能干

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:05
狼人？我？

老长江的都叫大天霸为小狼。可见是在六星成长的

我爱花香不爱花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 14:13
没想到呀没想到；另外也没想到花香这么能干

嘴馋只能手勤。

我爱花香不爱花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 14:15
老长江的都叫大天霸为小狼。可见是在六星成长的

哈哈，哦哦，原来是说天霸。

河海森林

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:05
狼人？我？

良人？打错字了吧，我倒

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:24
嘴馋只能手勤。

自己动手丰衣足食 我不会包粽子，但是会做成蒸饭团子，俗称裸棕

我爱花香不爱花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 14:31
自己动手丰衣足食 我不会包粽子，但是会做成蒸饭团子，俗称裸棕

这个我没见过，是不是类似广东糯米鸡？小铃铛啥时做了，拍照上来分享，我也学一下。

风铃清音飘渺

我爱花香不爱花 发表于 2023-4-2 14:34
这个我没见过，是不是类似广东糯米鸡？小铃铛啥时做了，拍照上来分享，我也学一下。

蒸法差不多，但是不用粽叶。我把肉和其他食材都做熟切好了，再包进煮熟的糯米饭里，捏紧，再蒸一次。像上海的肉松糯米饭团的做法

我爱花香不爱花

风铃清音飘渺 发表于 2023-4-2 14:41
蒸法差不多，但是不用粽叶。我把肉和其他食材都做熟切好了，再包进煮熟的糯米饭里，捏紧，再蒸一次。像上 ...

哦，这样子的！让你说的，想吃粢饭咸豆浆了，哈！
上海还有一种，用肉馅做成肉圆，然后外面裹一层糯米，蒸熟，也很好吃。上海俗称粢毛团子。北方也有类似称珍珠圆子。