施总和他的酒店

德弗特洛斯

我们家本来是老城东门，靠着护城河，后来拆迁，搬进不远处的安置小区，走的时候，爸妈都非常不舍。后来，在老家那一片建起了一座四层的酒店，很气派，名字也洋气，叫华宫假日酒店。再后来，我们光顾其生意，在里面特意留心了一下，发现里面大堂一块就是老家的地身子，所以我们对这家酒店有一种特殊感情，只要请客或家宴，首选都是华宫酒店。

酒店老总姓施，五十岁左右的年纪，但显得很年轻，见人乐呵呵地。后来听说他是爸爸的学生，有次见面，师徒相认，施总对家父非常尊敬，一再关照我们，下次到酒店聚餐吃饭，事先跟他说一下，他会跟下面人打个招呼。事实也确实如此，每次我们在酒店聚餐，菜肴都非常丰盛，份量足，结账时往往也特便宜。有次家宴，事先没通知，我们的菜肴端上来就感觉份量、口味就差了许多。

华宫酒店在老家县城算得上最有名的酒店了，论排名至少也能进前三。施工年轻有为，还想做大做强，后来听说他在盐城开了一家酒店，算是开辟第二战场了。据说生意兴隆，再后来听说又开了一家姊妹店，看来施总志向不小，有意大展宏图，不过朋友聊起时，说他压力也不小，有两次婚姻，子女加私生的，估计也有四五个，都是要花钱的祖宗，将来读书成家处处要花钱，够他忙活的。我们听了没说什么，心中只希望他生意越做越好。

昨天，与朋友相聚，聊起禁酒令，聊起现在餐饮业，无意中说起施总，得知他那边情况很不好，在盐城开的两家酒店都关了，生意惨淡，而老家的华宫酒店听说也要转手卖给他人，以前听他说起笑话，谈酒店生意是“过了节，冷似铁”，现在过不过节都是冷似铁了。他老婆孩子生活消费都着落在他身上，不知道他怎么渡过难关，心中很沉重，希望他能挺过这段艰难时日。

云水梦

施总和他的酒店都难熬。不如做网店。开直播吃香。

小炸毛

现在的实体餐饮业
不做外卖就没有流量，做外卖就没有利润，赔本赚吆喝都是正常操作
凤头鸡尾各有生存之道，偏偏中小型的两头不靠
凤头可以整打卡地，鸡尾打价格战，两头不靠的夹在中间转型都难

秦鲁子

最近五年，整体经济下滑厉害。

云自在

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