本帖最后由 暮雪 于 2012-3-4 13:26 编辑
从挖折耳根想到的 阳春三月，万物复苏。周末闲来无事，便想去爬山、踏青、挖折耳根，也呼吸一下春天的泥土气息。 折耳根，本名鱼腥草，折耳根其实只是它众多名号中的一个。它为多年生草本植物，生长于沟边、溪边、田土边及潮湿的疏林下。它是一种中草药，主治肺痈吐脓、痰热喘咳、喉哦、热痢、痈肿疮毒等症，其药用价值还挺高的。 午饭后，带上弯刀和方便袋，和儿子一起出门去挖折耳根。我们沿着小溪边走了一段，又转了几道田坎，才发现几根弱不禁风的折耳根横七竖八地躺在那里，于是拿出弯刀，以迅雷不及掩耳之势，将那些折耳根斩草除根后，装进方便袋。 拿上刚刚收获的胜利果实，又去寻找折耳根，可是我们转了好几道田坎，都没有找到，先前胜利的喜悦已经了然全无，开始有了灰心丧气的感觉。儿子也逛累了，便说肯定找不到了，干脆回家算了。我说，出来一趟，就挖到这点折耳根，回家岂不是要被人笑话啊！再转一下看看吧！于是我们又沿着田坎走，像扫雷一样看得十分仔细，生怕失去任何一点线索。 就在山穷水尽的时候，我们终于找到了折耳根的老巢，那一刻，可能比哥伦布发现新大陆还要高兴。这真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”啊！一会儿功夫，我们就挖了一大包。快要鸣金收兵的时候，我想考验一下儿子，我说：“干脆我们再挖一会儿，把这些折耳根全部斩草除根，挖得干干净净的才走。”儿子想了想，若有所思地说：“不了嘛，还是留几根，如果全部挖干净，就没有种子了，以后就再也挖不到了，到时我们上哪里去挖呀！”对于儿子的回答，我还是很满意的，连忙肯定地说：“你的想法不错嘛，还记得留种啊！” 为了加深印象，我给儿子讲了一个故事，有两个农民，以前都很穷，其中一个农民把粮食吃完了，连粮种也吃得颗粒不剩，到第二年播种的时候，那农民没有种子，也没钱买种子，就只好去帮别人打工过日子；但另一个农民就很有计划，他先把粮种收藏起来，然后种些蔬菜、挖些野菜贴补生活，到第二年播种的时候，不但粮种保存下来了，粮食还有点节余。如此年复一年，那个把粮种吃完的农民，就只好依靠别人度日，那个有计划会过日子的农民，后来就变成了一个富翁，日子过得红红火火。儿子听得津津有味，似有所悟地说，所以我们不能把折耳根挖干净了，得留点根让它生根发芽，第二年才有收获。 我们唱着凯歌回家去了。我亲自动手把折耳根洗干净后，拌上辣椒、酱醋盐、蒜泥、小葱、芫荽，真是色香味俱全，大家都异口同声地说太好吃了，比市场上买的好吃多了。现在回想起来，还有点想流口水呢！ 这次挖折耳根，至少也给我两点启示： 一是原生态的绿色食品才是最好的。市场上卖的折耳根，都是用肥料催出来的，根肥茎大少须，吃起来没有什么感觉，而原生态野生折耳根的味道，则异常的细嫩可口。现在，生活条件好了，特别是久居城市的人们，喜欢返璞归真，喜欢过田园生活，更喜欢吃农家饭菜。每到年关，许多城市里的人，邀朋结友，跑到边远的农村去买猪买羊买鸡过年，这些没有喂饲料的牲畜，肉质鲜美，吃了放心。不像城里卖的那些瘦肉精猪肉、饲料鸡、注水牛肉，吃着也胆颤心惊的。 二是要锤炼出锲而不舍、不达目的不罢休的毅力。如果我们中途放弃，不继续寻找的话，就不会挖到这么多的折耳根，前面所花费的精力就都白费了。就像那个挖井取水的人一样，每次都挖到快要见水的时候，就放弃了，又去另一个挖，如此反复，结果浪费了大量的人力物力财力，什么也没有得到。而在现实生活和工作中，许多人也是缺乏毅力，往往在离成功还有一步的时候，放弃了。英国作家狄更斯说：“顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰”。锲而不舍，金石可镂。只要有恒心，铁杵磨成针。这都说明了一个人必须要具备坚忍不拔的毅力。 这真是小中见大啊！一件细小的事情，其中也蕴含着很大的哲学道理。只要我们善于发现，勤于思考，就能够由小见大，平中出奇。 | 
雷达卡
发表于 2012-3-4 12:46
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