【昊氏家常菜】便宜早餐

昊哥

自制小面包，没有放糖。

放入烤盘

网上买来的面包机，很好用。

用面包机和面、发酵，再制成小面包，放入烤箱烘烤，中途要抹些蛋液或蜂蜜，颜色金黄。

早餐，苦瓜炒鸡蛋，面包牛奶。

胡萝卜擦丝，放鸡蛋、葱末、盐、水，搅拌成糊状。

用电饼铛摊成薄饼。

我家买的电饼铛很多年了，立下了汗马功劳。

昊哥

中西式早餐搭配，鸡蛋大多煮了吃，好像营养比煎蛋、炒鸡蛋都要好一些。

蝶儿

昊哥面包的制作方法能否给详细说明，早年买个面包机，当时会做，前几天比例不对吧，做的很难看。{:soso_e117:}你把配方给我发上来，辛苦了。{:soso_e181:}

昊哥

蝶儿 发表于 2012-6-7 16:11
昊哥面包的制作方法能否给详细说明，早年买个面包机，当时会做，前几天比例不对吧，做的很难看。{:soso_e11 ...

面粉750g;
鸡蛋2个；
植物油2大勺；
精盐3/4小勺；
砂糖1.5大勺；
发酵粉1.3小勺。

可以做10-12个小面包。呵呵

有时候加奶粉，最近没有放。

再造辉煌

会烹调是人生的享乐!

梦飘零

我有时也自己烙饼吃，最近没有做，懒了。

果戈外

好复杂！高手啊！{:soso_e179:}{:soso_e142:}

蓝小蓝

昊哥也太厉害了。

昊哥

蓝小蓝 发表于 2012-6-8 14:59
昊哥也太厉害了。

我嘴馋，贪吃，所以这方面比较突出！呵呵

毛毛

昊哥 发表于 2012-6-8 15:12
我嘴馋，贪吃，所以这方面比较突出！呵呵

太突出了{:soso_e120:}

毛毛

耗子家怎么总是两只碗呀。{:soso_e113:}

昊哥

毛毛 发表于 2012-6-8 15:41
耗子家怎么总是两只碗呀。

老两口，老两口，当然两只碗了！{:soso_e161:}{:soso_e161:}{:soso_e182:}