日子总如蒙了层薄雾般恍惚,我常常记不住今天是几月几号,却唯独周六与周日,如刻在心头般清晰分明——只因这两天,是孩子们归巢趴窝的日子
周六清晨,菜场喧闹的人群中,我亦步亦趋地穿行其间。脑中却如放映机般,将儿女们的口味一遍遍细数:儿子自小贪恋糖醋排骨的酸甜滋味,儿媳妇则偏爱清爽鲜美的肉丝炒雷笋。我踌躇着,又想起许久未曾做过的咸蛋蒸肉,那醇厚的浓香,孩子们闻到就会争相伸勺去捞……
心思如同线团,缠绕着爱与记忆,在喧闹的人流里无声穿梭。手指着鲜嫩的排骨,又拨弄了活蹦着的塘虾,最终在菜摊前停步——再精心选配些荸荠与香菇,为那久违的滋味备下材料。
厨房里,我择菜、洗切、腌制,油锅发出噼啪的欢唱。排骨裹上红亮的糖醋外衣,虾仁如白玉般在清水中舒展,大肉圆在汤锅中沉沉浮浮。灶火映得额头沁出细汗,我小心控制火候,搅动汤汁,香味如暖流般升腾满溢。
香气仿佛是回忆的引线,燃起昔日饭桌上的笑语喧腾,我悄悄夹菜到孩子们的碗里,孩子们也便假装不知,低头吃得更香了。
终于等到门锁轻响,孩子们的笑语踏着暮色涌进来。围桌而坐,热腾腾的饭菜氤氲着香气 眼见儿子吃得酣畅淋漓,儿媳妇也连连点头称赞,心内便如炉上慢煨的汤,温润而鼓胀。我悄然凝望,满足地不言不语——只为这片刻,一周的混沌与琐碎皆被蒸腾的热气拂去,心头只余一片澄明与安稳。
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