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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 乔迁之喜
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乔迁之喜 [复制链接]

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发表于 2025-5-19 17:07 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 金豆豆 于 2025-5-19 19:17 编辑

  让一下、让一下,我姐拨开众人,疾步走。到客厅阳台,很郑重其事的,推开窗户,嘴里念念有词:风生水起。

  随即,扬声喊我妹,哎,幺妹,打开水龙头。

  我妹如梦初醒似的,在厨房脆生生答,晓得了,晓得了。转而,又大声喊回来,台词呢?是什么来着?我又忘了。

  我距离妹子近,可惜也记不住,只好看向我姐。

  记得的,就七嘴八舌:细水长流。

  厨房内哗啦啦流水声起。旋即,一叠连声的“细水长流”,伴随一片欢声笑语,在房间里荡漾开来……

  是妹子家的乔迁之喜。

  这些繁文缛节,世俗而烟火,让人觉得生活的真滋味来。

  客人不多,我妹和妹夫的至亲,已足够热闹。

  提前一月,就在规划流程。像米、面、油,锅、碗、瓢、盆之类,是必须的。其他,还有茶具、酒具什么的。

  此外,便是凑乔迁趣的:有买折梯的,寓意:步步高升;有送发财树的——这个不言而喻。

  水果也诸多吉利表达:橙子代表心想事成;苹果代表平平安安;火龙果代表红红火火。我还专门买了个摆件:柿柿(事事)如意。

  最好笑的,是几个大小的木根用红丝绸捆扎,由我母亲率先兜了踏进门,她的台词是:大财、小财一起来。木柴,谐音:财。

  而此前,我还为了我妹子的“岁岁平安”,跑到田野里掐人家的几个麦穗(穗,“岁”的谐音),把我家先生笑得不行,说,以为你是想通了,要陪我散步的呢,谁知竟是来当贼的。

  因为另有宴席,入门仪式之后,吃了碗汤圆,我们就打算告辞。

  临出门前,我儿子忽而问我侄子,说,今晚你们就歇在新居了吗?

  侄子抠抠脑袋,拿不定主意似的,看了他爸和他妈一眼,说,不会吧?吃过晚饭,我们就回家的(我家。过渡期,妹子一家是住我家的)。

  他用“回家”,逗乐了一群人。这,是还没适应屋主身份的节奏啊!妹子笑眯眯跟我儿子解释,说,只住一晚,表示乔迁,暂时不会搬走的。

  儿子似乎放了心,舒了口气说,你们说乔迁之喜,我以为算正式搬家呢。

  我揶揄儿子,咋,舍不得你孃啊?要不,等你孃搬家的时候,你也跟着搬来?

  好啊,好啊,儿子兴高采烈,用肩膀去撞我侄子,跟人家挤眉弄眼说,反正你经常不在家,你的房间算我的了,最好尽快配上电脑哈,我用得着……

  哈。

  还能这样争宠?我家这个天才宝贝!

  赴宴途中,儿子忽然问,孃走了,你们会不习惯吗?田螺姑娘没了,你说习惯不习惯?我家先生笑容可掬。

  认真想了一下。儿子没法点菜了,随心所欲的那种。我和先生呢,得斗智斗勇,分摊厨房工作……好像确乎是要不习惯一段日子。

  三年时间,真的太快。仿若是昨儿才搬来,搬走,就已提上议事日程。最神奇的是,却又嵌入太深。我几乎都忘了,三年前,我是怎么“独立”生活的?

  好在,这一天还没来。今儿,仅仅是“乔迁之喜”。真正的乔迁,估计要到暑假期间。暑假那么长,足够用来我适应了。

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75
发表于 2025-5-20 18:17 |只看该作者
我们这边还要蒸馒头,乔迁的说道我婆婆内行,每次都是她主导

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74
发表于 2025-5-20 11:48 来自手机 |只看该作者
充满仪式感的人间烟火气

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73
发表于 2025-5-20 11:42 |只看该作者
本帖最后由 云川 于 2025-5-20 17:36 编辑


序曲:礼花绽放,音乐缭绕,花丛中走来笑盈盈的三姐妹,开窗迎红日,紫气东方来,细水从天降,双手接福财。欢声笑语中,传统而喜庆的庆祝仪式就此开幕。

开端:妹子吉宅落成,准备乔迁大典各项工作,豆豆大旗一挥,众亲朋集体响应,东市买米面,西市买锅碗,南市买水果,北市买绸缎。插曲:眼见众人全出发,豆豆身形一晃,飞身跃入麦田,采撷麦穗,寄语平安。

发展:吃汤圆,甜甜蜜蜜,团团圆圆。这一刻,所有人都不许以减肥为托词,必须欣然举碗,共尝汤圆。

高潮:乔迁喜宴隆重举行,桌上摆的是:山间走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜。宾主开怀畅饮,其乐融融。

结局:眼瞅着小姨一家即将搬入新家居住,天才宝贝有些不舍,决定一起搬来,主打一个共进退,合家欢。

尾声:豆豆独立花下,摘下一片花瓣,又扯掉一片叶子,口中轻唱:这纷纷飞花已坠落,往日深情如在梦中......思绪蹁跹,忆起和妹子住在一起的三个春秋,那清闲的欢乐的美食不断的日子,都留在了记忆中,想念妹子,想念田螺姑娘。心有不舍,终难出口,当花瓣堆积到腰时,豆豆暗下决定,亲自动手,学做美食,先做最简单的炸酱面,一念生,口诀起:炸酱面, 真好看, 揉出来, 一个蛋 ,擀平了, 一大片 ,切出来, 一条线 放在锅里团团转 ,捞在碗里莲花瓣, 临了儿放上一棵葱 ,一头儿白 一头儿青, 一头儿实 一头儿空, 一头儿吃 一头儿扔, 一头儿土里长 一头儿地上生, 又好吃 又好看, 吃面就吃  炸酱面! 嘿,就是这么简单。
热烈祝贺乔迁之喜!




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72
发表于 2025-5-20 09:51 |只看该作者
知音 发表于 2025-5-20 08:25
是哒是哒,进屋立马换


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71
发表于 2025-5-20 08:25 |只看该作者
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:38
舒坦。我以前在办公室备上一双,自己时就穿它。



是哒是哒,进屋立马换



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70
发表于 2025-5-20 08:11 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-5-20 07:49
有哒,有哒。距离很近的,随时可蹭饭,只是没现在这么方便了而已。。。

再顶。再顶。再顶。

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69
发表于 2025-5-20 07:53 |只看该作者

谢谢。谢谢。替我妹子一家谢的~~~

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68
发表于 2025-5-20 07:51 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-20 07:42
前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧?比如弄半拉鸡这么焗上~

看你们说的热闹,友好提示一下:中年以后,动物内脏要少吃~~~

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67
发表于 2025-5-20 07:51 |只看该作者
湘女妃儿 发表于 2025-5-20 07:48
我咋没有你这样的好妹妹呢?
我妹妹对我可凶了,很多人都说我是妹她是姐。

我们家姐妹地位不可动摇。只是我长姐和我妹子都嫌我笨傻,……特别照顾我而已~~

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66
发表于 2025-5-20 07:49 |只看该作者
湘女妃儿 发表于 2025-5-20 07:47
哈哈 没地方蹭饭了吧?

有哒,有哒。距离很近的,随时可蹭饭,只是没现在这么方便了而已。。。

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65
发表于 2025-5-20 07:49 来自手机 |只看该作者
恭喜乔迁新居啊

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64
发表于 2025-5-20 07:48 来自手机 |只看该作者
我咋没有你这样的好妹妹呢?
我妹妹对我可凶了,很多人都说我是妹她是姐。

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63
发表于 2025-5-20 07:47 来自手机 |只看该作者
哈哈 没地方蹭饭了吧?

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62
发表于 2025-5-20 07:45 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-20 07:42
前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧?比如弄半拉鸡这么焗上~

都可以

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61
发表于 2025-5-20 07:42 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 07:39
先放几段葱,再铺满姜片,再摆放猪肝。

前天卤的吃完就做你这个尝尝~这个方法做别的也行吧?比如弄半拉鸡这么焗上~

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60
发表于 2025-5-20 07:41 |只看该作者
乔迁之喜,扎根新地方,很讲究哦

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59
发表于 2025-5-20 07:39 |只看该作者
本帖最后由 再折长亭柳 于 2025-5-20 07:41 编辑
我真很好 发表于 2025-5-20 07:34
姜铺葱上还是下?或者是葱姜混合后铺?我对待吃是很认真的哦~

先放几段葱,再铺满姜片,再摆放猪肝,再盖一层盐。

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58
发表于 2025-5-20 07:38 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-19 21:24
看了一下,这一碗吃完就造饱了,一个人的话点这一个菜就够了~

不是菜,是早餐,你理解为放了杂碎末的黏粥即可。

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57
发表于 2025-5-20 07:34 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 07:20
忘记了,还要铺放一层姜片垫底,再放猪肝。

姜铺葱上还是下?或者是葱姜混合后铺?我对待吃是很认真的哦~

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56
发表于 2025-5-20 07:20 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-20 07:05
听起来像宫廷料理~

忘记了,还要铺放一层姜片垫底,再放猪肝。

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55
发表于 2025-5-20 07:19 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-20 07:05
听起来像宫廷料理~

你试试,真的很好吃。

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54
发表于 2025-5-20 07:05 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-5-20 06:52
我来教你一个盐焗猪肝:大块猪肝洗净,漂去血水。将一袋食盐、一掌心花椒放入炒锅里,小鸱� ...

听起来像宫廷料理~

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53
发表于 2025-5-20 06:54 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:35
第一次听说这种吃法。我们川菜都是:肝腰合炒,配各种辛辣的佐料,比如姜片,辣椒丝等。。。

不是炒,是爆,爆双脆。

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52
发表于 2025-5-20 06:53 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:39
哦,哦哦。那类似猪肝汤,或者猪肝粥。。这个可以理解了。。。。

杂碎糊糊

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51
发表于 2025-5-20 06:52 |只看该作者
本帖最后由 再折长亭柳 于 2025-5-20 07:21 编辑
我真很好 发表于 2025-5-19 21:29
我昨天做的卤肝,料理店厨师教的,好了之后切片浇上调好的汁儿(酱油蒜末香菜辣椒油)

我来教你一个盐焗猪肝:大块猪肝洗净,漂去血水。将一袋食盐、一掌心花椒放入炒锅里,小火翻炒至微黄,盛出一半待用。将剩余的一半食盐用锅铲弄平,满铺上姜片和劈开的大葱段,再铺放猪肝,然后用盛出的那一半椒盐覆盖,中火慢焗,约20分钟后出锅,放凉后,切片装盘,淋上香油,撒点葱花。

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50
发表于 2025-5-20 06:39 |只看该作者
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:38
舒坦。我以前在办公室备上一双,自己时就穿它。

多好。我也喜欢。。。表情:同款。。。

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49
发表于 2025-5-20 06:39 |只看该作者
刘庄主 发表于 2025-5-20 06:37
北京炒肝儿不是炒出来的,是熬制。

哦,哦哦。那类似猪肝汤,或者猪肝粥。。这个可以理解了。。。。

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48
发表于 2025-5-20 06:38 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-5-20 06:33
一双老北京布鞋,穿行在肆市里的感觉。。。

舒坦。我以前在办公室备上一双,自己时就穿它。

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47
发表于 2025-5-20 06:38 |只看该作者
我真很好 发表于 2025-5-19 21:24
看了一下,这一碗吃完就造饱了,一个人的话点这一个菜就够了~

我感觉应该是放一碗在面前,能吃下去一点点就不错了,哪里可能吃完整整一大碗。。。。

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