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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 湘女菲儿 来看看低温美式熏肉
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湘女菲儿 来看看低温美式熏肉 [复制链接]

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发表于 2025-9-9 16:02 |只看该作者 |正序浏览 |
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9.99 O@K.jP OXM:/ 07/30 # 城市一角 # 美式熏肉  https://v.douyin.com/xXdknv4lAe8/ 复制此链接,打开Dou音搜索,直接观看视频!
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56
发表于 2025-9-10 03:48 |只看该作者
湘女妃儿 发表于 2025-9-9 21:32
这个档次太高了 装修都是一笔不小的成本。

我家最豪华的是山西太原店,但生意不怎么样。

现在好多餐饮店都在关闭,处理桌椅厨具电器的旧货商忙死了。

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55
发表于 2025-9-9 21:32 来自手机 |只看该作者
这个档次太高了 装修都是一笔不小的成本。

我家最豪华的是山西太原店,但生意不怎么样。

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54
发表于 2025-9-9 21:30 来自手机 |只看该作者
我家的都是电烤的
现在炭火烤肉只剩一家了。

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53
发表于 2025-9-9 21:10 来自手机 |只看该作者
爱丽丝 发表于 2025-9-9 18:03
一吃,路白走了。
哈哈哈

哈哈哈,在外跑来跑去,运动多,胖不起立

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52
发表于 2025-9-9 21:07 来自手机 |只看该作者
知音 发表于 2025-9-9 16:11
还行,挺干净的

嘴替

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51
发表于 2025-9-9 20:25 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 20:17
你没看视频里烤炉的结构?

看了两遍。光落视线在你那盘肉上了。没顾着认准烟道的细节~~~

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50
发表于 2025-9-9 20:17 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-9-9 20:14
我去。你这个表述,也太奇葩了吧。还以为烟道是在烤肉位置密闭穿行。就好像烟囱穿到房顶外了才放烟那样~~ ...

你没看视频里烤炉的结构?

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49
发表于 2025-9-9 20:14 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 20:08
“通过烟道”,你不识字?

我去。你这个表述,也太奇葩了吧。还以为烟道是在烤肉位置密闭穿行。就好像烟囱穿到房顶外了才放烟那样~~~

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48
发表于 2025-9-9 20:08 |只看该作者
金豆豆 发表于 2025-9-9 20:00
只是把温度传过去,叫:烤。除非把柴火烟也传过去,才叫:熏~~~

“通过烟道”,你不识字?

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47
发表于 2025-9-9 20:02 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 18:09
有没有一种减肥药?我本来是要去广州减肥的,我外甥女在广州医生指导下三个月,瘦了30斤。

就你这种管不住嘴,还迈不开腿的,怎么减肥都没用,过不了多久会回弹的~~~

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46
发表于 2025-9-9 20:00 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:41
我观察了一下,低温慢烤的装置是一个大柴火炉子里烧火,通过烟道把温度传到烤箱的,严格说,应 ...

只是把温度传过去,叫:烤。除非把柴火烟也传过去,才叫:熏~~~

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45
发表于 2025-9-9 18:09 |只看该作者
知音 发表于 2025-9-9 18:08
北京没见过,美国我儿子家有一个煮牛肉的(o^^o)

哦,可以在北京开一家呀。

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44
发表于 2025-9-9 18:09 |只看该作者
爱丽丝 发表于 2025-9-9 18:03
一吃,路白走了。
哈哈哈

有没有一种减肥药?我本来是要去广州减肥的,我外甥女在广州医生指导下三个月,瘦了30斤。

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43
发表于 2025-9-9 18:08 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:44
没见过,北京有?


北京没见过,美国我儿子家有一个煮牛肉的(o^^o)

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42
发表于 2025-9-9 18:03 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 18:01
走累了,想找个安静地方坐一下。

一吃,路白走了。
哈哈哈

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41
发表于 2025-9-9 18:01 |只看该作者
左手之方向 发表于 2025-9-9 17:53
你吃的不是肉
是情调
~~~

走累了,想找个安静地方坐一下。

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40
发表于 2025-9-9 17:53 来自手机 |只看该作者
你吃的不是肉
是情调
~~~

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39
发表于 2025-9-9 17:51 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:44
家庭那种烤箱估计做不来。

当做个试验,十块钱肉。
不好吃喂猫不浪费。

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38
发表于 2025-9-9 17:46 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:44
家庭那种烤箱估计做不来。

过几天休息日试试。

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37
发表于 2025-9-9 17:44 |只看该作者
知音 发表于 2025-9-9 17:44
还有一种低温煮肉—

没见过,北京有?

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36
发表于 2025-9-9 17:44 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:41
我观察了一下,低温慢烤的装置是一个大柴火炉子里烧火,通过烟道把温度传到烤箱的,严格说,应 ...


还有一种低温煮肉—

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35
发表于 2025-9-9 17:44 |只看该作者
爱丽丝 发表于 2025-9-9 17:43
一般家庭也就是一个烤箱。
低温烤未试过

家庭那种烤箱估计做不来。

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34
发表于 2025-9-9 17:43 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:41
我观察了一下,低温慢烤的装置是一个大柴火炉子里烧火,通过烟道把温度传到烤箱的,严格说,应 ...


一般家庭也就是一个烤箱。
低温烤未试过

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33
发表于 2025-9-9 17:42 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:41
我观察了一下,低温慢烤的装置是一个大柴火炉子里烧火,通过烟道把温度传到烤箱的,严格说,应 ...

一般情况是家庭也就是一个烤箱。
低温烤未试过

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32
发表于 2025-9-9 17:42 |只看该作者

广州高铁过来,只需4小时,我去你们顺德解馋,就是坐高铁去的。也是看了《寻味顺德》纪录片后,等不及了。

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31
发表于 2025-9-9 17:41 |只看该作者
爱丽丝 发表于 2025-9-9 17:39
我等不及了,低温熏肉这个做法我要查查资料,过几天我又休息了,现学现做现卖。
烤箱有低温的,肉可以买的 ...

我观察了一下,低温慢烤的装置是一个大柴火炉子里烧火,通过烟道把温度传到烤箱的,严格说,应该是熏。

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30
发表于 2025-9-9 17:40 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2025-9-9 17:39
我觉得好吃,不腻。

看着就是不错

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29
发表于 2025-9-9 17:39 |只看该作者
爱丽丝 发表于 2025-9-9 17:32
好吃就行,少吃多滋味。

我觉得好吃,不腻。

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28
发表于 2025-9-9 17:39 来自手机 |只看该作者
我等不及了,低温熏肉这个做法我要查查资料,过几天我又休息了,现学现做现卖。
烤箱有低温的,肉可以买的。

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