马刀的午餐

马刀

一壶，一钵，一几，一箸

土猪腊肉，河里野生小薰鱼，尖椒，豆豉腊味合蒸

留声机里的肖邦钢琴曲

构成马刀的午餐

不求奢华

只求简单

翰林探花

果然简单，有肉有酒。马刀秀的是午餐，那晚餐呢？现在是晚上时间，秀完午餐怎么也得把晚餐秀一下吧。。。。

马刀

翰林探花 发表于 2016-11-26 19:55
果然简单，有肉有酒。马刀秀的是午餐，那晚餐呢？现在是晚上时间，秀完午餐怎么也得把晚餐秀一下吧。。。。

晚餐是水煮萝卜丝，玛珈酒，土陶钵子蒸米饭，晒出来会遭六星朋友笑话的

拍岸浪

這個點發湖南臘肉

打倒樓主

虎步漫游

这俩碗不错，古色古香的

虎步漫游

马刀 发表于 2016-11-26 20:15
晚餐是水煮萝卜丝，玛珈酒，土陶钵子蒸米饭，晒出来会遭六星朋友笑话的

无所谓，反正都是穿肠过

梧桐花开

这午餐吃的太舒服了！

拍岸浪

虎步漫游 发表于 2016-11-26 21:50
这俩碗不错，古色古香的

砂钵

大湖南的蒸菜都是砂钵

剔透玲珑

合味腊蒸土滴掉渣的原汁原味，馋滴立马想飞到湘西吃个撑

剔透玲珑

还有那个蒸滴砂钵饭，香喷喷滴

马刀

拍岸浪 发表于 2016-11-26 20:47
這個點發湖南臘肉

打倒樓主

本就是发给你看的嘛，还没发邵阳的猪血粑呢，发了，你还不赶紧删了，免得整晚睡不着了

马刀

梧桐花开 发表于 2016-11-27 07:16
这午餐吃的太舒服了！

我吃饭的原则是：

原创，原味----胃觉八分，味觉十二分

马刀

剔透玲珑 发表于 2016-11-27 10:07
合味腊蒸土滴掉渣的原汁原味，馋滴立马想飞到湘西吃个撑

意犹未尽最好。

马刀

虎步漫游 发表于 2016-11-26 21:50
这俩碗不错，古色古香的

陶钵：其制作，使用可追溯至公元前五千年之仰韶文化。

马刀

剔透玲珑 发表于 2016-11-27 10:10
还有那个蒸滴砂钵饭，香喷喷滴

除饮具外，马刀的所有餐具，连瓷器都不用，均为陶器。拒绝金属，塑料制品。

剔透玲珑

再来一盘，野菠菜

剔透玲珑

马刀 发表于 2016-11-27 11:28
除饮具外，马刀的所有餐具，连瓷器都不用，均为陶器。拒绝金属，塑料制品。

总之，进口食物的用具要拒绝塑料料制品，等于拒绝了慢性病源

五十学易

照这吃法，能活100岁。
壶是银的吗？
感觉这一餐虽简单，却象红楼里的茄鲞，讲究得很。

拍岸浪

马刀 发表于 2016-11-27 11:13
本就是发给你看的嘛，还没发邵阳的猪血粑呢，发了，你还不赶紧删了，免得整晚睡不着了

你敢發豬血粑，我咔嚓你

說真的，臘肉我媽每年自己多少還是會做一點

豬血粑想做也做不了，台灣私宰犯法，找不到新鮮豬血

一池碎曲为谁弹

菜里加上青菜，色香味就全了。

马刀

五十学易 发表于 2016-11-27 16:04
照这吃法，能活100岁。
壶是银的吗？
感觉这一餐虽简单，却象红楼里的茄鲞，讲究得很。

呵呵~~学易兄，窃以为人生，有两件事非得讲究不可：一是吃饭，二是睡觉

马刀

拍岸浪 发表于 2016-11-27 16:27
你敢發豬血粑，我咔嚓你

說真的，臘肉我媽每年自己多少還是會做一點

可怜的版主，想吃个腊味合蒸猪血粑粑都那么难？台湾人民的生活，过的真是水深火热啊

马刀

一池碎曲为谁弹 发表于 2016-11-27 17:58
菜里加上青菜，色香味就全了。

马刀只早晚吃青菜，蔬菜倒底不合适下酒

虎步漫游

马刀 发表于 2016-11-27 11:24
陶钵：其制作，使用可追溯至公元前五千年之仰韶文化。

上京东看了一下，似乎还没有卖的。

虎步漫游

马刀 发表于 2016-11-27 11:24
陶钵：其制作，使用可追溯至公元前五千年之仰韶文化。

法海用的不就是这个么

马刀

虎步漫游 发表于 2016-11-27 21:06
上京东看了一下，似乎还没有卖的。

陶器，用粘土制坯，柴火低温烧制。

陶钵有四种规格：特大号，容量约十升，用以举办酒席或过年节用；大号，也叫“汤钵”。容量约二~三升，用以盛汤用；二号，也称菜钵，；三号。饭钵。马刀这贴中为二，三号钵。

马刀用陶钵做餐具，在于其风格古朴，价廉；不含重金属，保温，尤其适用于冷天进餐。

莲蓬

没有汤，吃不下啊。

马刀

莲蓬 发表于 2016-11-29 16:04
没有汤，吃不下啊。

习惯使然吧？马刀吃饭从不喝汤，要说喝汤，那就是酒了，似乎喝白酒的人大多不太饮汤，一饮汤，冲淡了了吃香喝辣的味儿。