随喜随欢

花开富贵

轻言 发表于 2018-3-7 17:55
谢谢烟柳，有时间多来，花开推荐你上版，上吧

不行色诱吧

花开富贵

轻言 发表于 2018-3-7 18:01
面试成绩出来，合格，算送给自己的三八礼物吧。

恭喜恭喜！恭喜轻言老师！

你以后可不能犯职业病，要不把我们当宝宝对待可怎么得了？

蘸水笔

轻言 发表于 2018-3-6 16:34
董桥的几本书要到期了，读时折了些印子，摘录部分于此：        

        丘吉尔劝年轻人挑书看书要精要 ...

我看书就是看着玩儿，不管启迪啥的。

蘸水笔

轻言 发表于 2018-3-5 17:06
美，没这么好看的盆子能养不

芋头 (2015-06-09 22:13:37)



    餐馆有一道菜叫大丰收。是把各类杂粮薯类蒸成一盆，一起端上桌子。我觉得这是最偷奸耍滑的一道菜：原料便宜，做起来简单，成菜后价格却是不低，还深受就餐的客人喜爱，常常最先空了盘子的就是它。受它启发，我也随意在菜场买些薯类，洗洗放在一块蒸了，因食材新鲜，比餐馆做的更香。
    有时候，它就是一餐饭，不用再做别的什么。
    这样的一盆薯类里，自然少不了芋头。
    芋头一直是我喜欢的东西。但从小到老，做芋头无非两样，芋头肉片，或者芋头粉蒸肉。当然芋头红烧肉亦无不可，但我做得极少。
    清水白煮的芋头我不爱吃。只搁油盐佐料没有肉的芋头我亦不爱吃。似乎芋头只能因肉而香。拔丝芋头我更不爱吃。
    从前肉少，一个月半斤肉票，所以芋头也吃得少。有肉也不拿来配芋头，因为有更好的选择。后来肉多了，芋头就吃得多了，以肉片芋头为首选。肉片要用芡粉捏过，我还爱在芡粉里加点酱油提香。先把锅烧辣，多放油，将上过芡的肉片煸炒至略熟起锅。再将炒过肉片的锅来炒芋头，然后加水文火细焖。待芋头熟了再将煸过的肉片入锅与之炒匀装盘即可。当然我家很少用盘，是装碗。
    可以不用任何佐料，也可以用大蒜炝锅，大葱炝锅，略微给点醋，洒点胡椒，有段时间我觉得必须放姜末，起锅后应该撒一把洗净切碎的小葱……只要自己喜欢，怎么做都无伤大雅，也都各有滋味。这道菜曾经是家中的保留菜品，不知道吃什么好的时候就吃它了。独居之后，很少做它，就是做，也是最简单地去做，不用任何佐料。
    芋头粉蒸肉则是武汉人最常吃的菜。菜场即有小店将肉与芋头分别拌好米粉，买回来只须装盆上锅去蒸就行。芋头打底，肉铺在面上，蒸时肉油透入芋头中，吃起来格外香糯可口。有素食者不搁肉，单是粉蒸芋头，味道差很多。
    以前吃芋头有个大麻烦是剥皮，剥得手痒难耐，须得在火炉上烘一下才能解痒。现在菜场已经把芋头皮剥好了，你可以选择买有皮的或者无皮的。据我观察，为了省块儿八毛小钱选择有皮的自己回去剥皮的还是居多。人们并不像我们想象的那样有钱。
    薯类同蒸就省却了剥皮的麻烦，都不剥皮，只洗净了就上锅去蒸。熟了的皮很好剥。芋头皮尤其容易剥，而且，连皮一块儿蒸熟的芋头有一股清香，比配了肉的更其美味，如此可以偷懒可以解馋的食物，我没有理由不经常做它。
    过去在农村，我是见过芋田的。后来看到那种大叶子的植物，我都觉得是芋头，或者是芋头的一种，它的兄弟姐妹。有一天我看到一块小小芋头发芽了，就将它扔在一只瓷盒中用水泡起来。我知道芋头发芽不影响食用。我只是泡着好玩儿。后来那芽就越长越高了，出现了一片卷起的叶子，叶腑间凝着一粒晶莹的水珠。再过几天叶子展开，俨然一片小荷叶似的。是的它更像一片小荷叶而不像我案头的滴水观音。它不那么油绿，叶的表面似乎蒙了一层霜，像洗过的八成新的绿，微微泛白。正是我喜欢的绿，有一点收敛的意味，很动人。
    种滴水观音，莫如直接种盆芋头，取材方便，简单，好打理，还更漂亮。人们不种，是不是因为它只是一种食物，听起来有点俗呢？

旧文，送给你看着玩儿。

杨柳堆烟

轻言 发表于 2018-3-7 17:55
谢谢烟柳，有时间多来，花开推荐你上版，上吧

上版我以为会有很多责任和义务，我怕胜任不了，如果就这样懒懒散散地就可以，那就上上吧。

花开富贵

杨柳堆烟 发表于 2018-3-8 10:26
上版我以为会有很多责任和义务，我怕胜任不了，如果就这样懒懒散散地就可以，那就上上吧。

这就是可了。

我推荐了两个，轻言推荐了一个，目前还有蘸水笔没表态。

不知蘸水笔会不会成全一下，给咱们首版来个十全大补当然最后得首版同意。

杨柳堆烟

花开富贵 发表于 2018-3-8 10:52
这就是可了。

我推荐了两个，轻言推荐了一个，目前还有蘸水笔没表态。

谢谢花开！
随意就好，只要没有太多的条条框框，一起玩儿也不错的。

轻言

花开富贵 发表于 2018-3-7 19:21
恭喜恭喜！恭喜轻言老师！

你以后可不能犯职业病，要不把我们当宝宝对待可怎么得了？

谢谢，还早，普通话还没考。放心吧，到时我先学心理学，保证小宝宝和老宝宝区别对待

轻言

蘸水笔 发表于 2018-3-7 20:08
我看书就是看着玩儿，不管启迪啥的。

你还用看书吗，我觉得你看着那些宝贝瓶子罐子盆子春夏秋冬都有了

轻言

蘸水笔 发表于 2018-3-7 20:12
芋头 (2015-06-09 22:13:37)

谢谢，这么好的大丰收，我都不忍独享，可以单发的。书房的伙伴都喜欢你，你嫡亲亲的老乡花开提议邀你当版主，可有兴趣？

轻言

蘸水笔 发表于 2018-3-7 20:12
芋头 (2015-06-09 22:13:37)

照片真好，为拍摄效果，移过芋头吧

轻言

花开富贵 发表于 2018-3-8 10:52
这就是可了。

我推荐了两个，轻言推荐了一个，目前还有蘸水笔没表态。

嘿，我负责传话，剩下的工作归你

轻言

杨柳堆烟 发表于 2018-3-8 10:26
上版我以为会有很多责任和义务，我怕胜任不了，如果就这样懒懒散散地就可以，那就上上吧。

没事。像我，裸上，版务啥的全白板，闭气眼睛做

蘸水笔

轻言 发表于 2018-3-8 16:01
谢谢，这么好的大丰收，我都不忍独享，可以单发的。书房的伙伴都喜欢你，你嫡亲亲的老乡花开提议邀你当版 ...

谢谢你们的青眼。还是让我做个散淡的人吧。

蘸水笔

轻言 发表于 2018-3-8 16:04
照片真好，为拍摄效果，移过芋头吧

水培的，可以随便移动。

轻言

蘸水笔 发表于 2018-3-8 16:13
谢谢你们的青眼。还是让我做个散淡的人吧。

好的，闲云野鹤大自在

轻言

蘸水笔 发表于 2018-3-8 16:15
水培的，可以随便移动。

看来我弄错了，干土栽培

花开富贵

轻言 发表于 2018-3-8 16:07
嘿，我负责传话，剩下的工作归你

好咧！我找宋朝禀报去

花开富贵

杨柳堆烟 发表于 2018-3-8 15:23
谢谢花开！
随意就好，只要没有太多的条条框框，一起玩儿也不错的。

推荐你的申请正在宋朝那等待审批。

节日快乐哈！

杨柳堆烟

花开富贵 发表于 2018-3-8 17:05
推荐你的申请正在宋朝那等待审批。

节日快乐哈！

没事没事。
同乐

归隐宋朝

会养花的女人好比爱做饭的男人，都是优点阿！

轻言

归隐宋朝 发表于 2018-3-12 11:09
会养花的女人好比爱做饭的男人，都是优点阿！

托你的福，全种得半死不活。

轻言

从图书馆回来，喉咙没好眼睛又痛。恩，总要表现出来的，身体某个部位的隐伤，必得通过看得见摸得着实在痛处，去发散与排解。

中考百日誓师大会，看了老师发的视频，孩子领读，非常有气势，也真是希望他能取得好成绩，一半以上孩子无法上公立高中，太严酷了。

井冈

轻言 发表于 2018-3-14 16:57
从图书馆回来，喉咙没好眼睛又痛。恩，总要表现出来的，身体某个部位的隐伤，必得通过看得见摸得着实在痛处 ...

现在的学生，实在太苦。

轻言

早上，发现靠近根部那朵茶花开了，竟是意外的惊喜。袅袅娜娜，一枝独艳的靠着盆边的样子，美极了。翻出它含苞的照片，那时一朵山茶花落下来，正落在它身边，它和另一朵苞亲亲热热的伴着。那一朵没躲过前几天的寒潮，带着未尽的尘香凋在盆里。看着它们，有种乱世穿空的感觉。所有生命莫若如此，就象有人说”生命在发展中，变化是常态，矛盾是常态，毁灭是常态。“

工作有些忙了。有异地预缴税款和农产品抵税项目的企业，己不能在家办税。接手时想着过年就不干了，不想太累，朋友似乎没有这个意思。这样一份工作，收入对家庭是没有意义的，唯对自己，似乎是一根牵着社会的纽带。小纠结。

群里在商议下月同学聚会，我成功沦为家属，在同学与家属间二选一，己无可选择。老家准备建房子，明天去圈地，但愿一切顺利。

轻言

井冈 发表于 2018-3-14 17:13
现在的学生，实在太苦。

是呢，孩子少，压力尤其大。

井冈

轻言 发表于 2018-3-15 11:23
是呢，孩子少，压力尤其大。

是的是的。

重磅企鹅

轻言，诗风很好，不得谦虚，请保持前行

轻言

重磅企鹅 发表于 2018-3-15 16:42
轻言，诗风很好，不得谦虚，请保持前行

果若如此，一定是上帝托哑吧发一次声，绝响

杨柳堆烟

轻言 发表于 2018-3-14 16:57
从图书馆回来，喉咙没好眼睛又痛。恩，总要表现出来的，身体某个部位的隐伤，必得通过看得见摸得着实在痛处 ...

中考誓师大会以后以后的高考誓师大会，不管之前对当下的教育有种种不满，那一刻那种气氛是非常感染人的。