本帖最后由 风铃清音飘渺 于 2022-4-20 18:26 编辑
昨天看涉江发了个婆婆丁的帖子,也去自家园子里看了看疯长的野生蒲公英。
一夜的狂风暴雨,换来今天水洗的澄澈天空。园子里杂草青青,杂草间的蒲公英开着一朵朵的小黄花,还有一个个蒲公英花球。随手摘下一朵,在阳光下吹散、看着它飘飘荡荡,随风消散得很远。一时兴起,釆下一株又一株,不知不觉间就采下了一大片。蒲公英是野菜,有很好的药用价值,尤其是这初秋季节,最是鲜嫩。
忽然想吃蒲公英了,是我的身体需要了吧。给朋友打电话,她妈妈会做各种美食。朋友说,过来吧,我妈妈给你做蒲公英包子。看了看冰箱,还有货,于是把蒲公英洗净,带上肉馅、红薯粉条,直奔朋友家。看阿姨把蒲公英焯水去掉苦味儿,再用冷水冲洗,剁碎,配上肉馅,红薯粉条做馅,发面,擀皮,包包子。出锅,真是一口鲜,很美味的晚餐。第一次尝试这么吃,疫情下食它,应该清热解毒,能增加免疫力吧。而且在我们的美食群里,阿姨的菜单中又添加了一道健康美食。
今日故乡正逢谷雨节气,雨生百谷,万物更新,好时节!愿疫情早日结束,让我早圆归乡梦!
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